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2015-03-27

【台南】阿裕牛肉涮涮鍋,真的值得一試(2015美食行軍第1站)

這次台南美食行軍,阿裕牛肉鍋是凱棠重點中的重點,可說根本是衝著他到台南的!
兩個牛肉鬼抱著下次來不知道何時的珍惜感毫不客氣的點了3盤牛肉2盤牛雜;
湯頭還不錯,牛雜也是軟嫩夠味沒得挑剔;主角溫體牛果然厲害!
不同部位的表現也各有千秋,第3盤真讓我們有快要哭出來的感動與幸福感。
也許吃到像我們的第3盤需要點運氣,不過阿裕的涮牛肉真的挺值得到台南一試。
不枉我們搭高鐵轉火車,然後步行25分鐘,吃完再步行25分鐘搭火車的苦行之旅XD

阿裕牛肉涮涮鍋 牛肉湯
消費資訊:可訂位、備有停車場
營業時間:07:30-13:30 17:00-01:00
營業電話:06-266-8816
營業地址:台南縣仁德鄉中正路一段525號
消費日期:2015.2.26 星期四
消費金額:2個人抱著要吃到爽的決心花了1,400元

凱棠。Kate的FACEBOOK粉絲團,歡迎來打賞個讚.。.(。´・ω・。)ノ゛ .♡。

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2012-08-19

蘭嶼2012。瑟郎冰沙小舖的芋頭冰沙真是太銷魂了


2012.07.20/21 星期五/六。
蘭嶼椰油村大馬路上有這一家瑟郎冰沙小舖~
第1天只是貪口渴又嚐鮮停下來,結果喝過他們家的芋頭冰沙以後,一試成主顧,隔天又跑來買了1杯。



被這林投果汁吸引而停下了腳步,林投果跟林投姐有什麼關係呀?!



這個像鳳梨又像釋迦的就是林投果啦,上網做功課,才曉得林投樹這是海邊一種多用途植物,
葉子的纖維可以做繩子,葉子除掉刺以後可以作為童玩摺蟋蟀,果實可以用來做林投果汁XD



一顆林投果非常碩大呀,質量跟椰子差不多,長在樹上掉下來被砸到會出人命的(大誤)



林投果的剖面圖,吃法很像釋迦吼。



這樣一顆顆剝著吃,很像吃奶嘴XD



終於要切入正題啦~
這就是林投果汁的顏色,澄黃色挺清澈的果汁,味道像山竹的清甜,非常清淡。



這才是正題中的正題XD~
大夥都想點林投果汁來嚐鮮,凱棠對嚴選當地食材的芋頭冰沙也很有興趣呀,多虧有Poya跟凱棠分享;
跟預期中的濃郁富有芋頭顆粒口感有很大差別,就是一股清爽的芋香,微甜而不膩口,
真是好喝呀,結果隔天大家又再次來到瑟郎冰沙小舖,幾乎都棄林投果汁改點芋頭冰沙,噗哈哈。




瑟郎的冰沙小舖 ←點我進Facebook


營業地址  台東縣蘭嶼鄉椰油村59號



2012-08-15

蘭嶼2012。丁字褲碳烤店。親切店家,看海吃燒烤好愜意!


2012.07.21
一整天都讓小不點領著我們去蘭嶼的著名景點,累翻了><
中途休息逛紀念品小攤的時候,看到隔壁這家丁字褲炭烤店可以一邊烤肉一邊看海,晚餐就是它了!



蘭嶼路邊隨處可見像這樣的小攤子,但...碰上正好在營業的,並不多XD



這就是我們今天所嚮往的,一邊燒烤一邊看海的預設情境。


烤肉的餐點收費是每人300元,由店家配餐,在物資不如都市那般富足的蘭嶼來說,不算貴。


 



店家特別介紹了這香腸,是雞肉香腸,相較於傳統香腸易熟,要仔細顧著。



鱈魚丸,口感Q彈。




第一次見到烤雞脖子,沒想到烤起來肉香骨脆還真不賴耶。





金針菇,沒拍到的還有四季豆,均衡營養用。






到蘭嶼不可錯過的名產就是飛魚啦。



增加飽足感的吐司麵包。今日大發現:用烤網烤出的來吐司口感居然跟烤麵包機無異耶,好吃。










這幾天蘭嶼的天氣總是這樣,大太陽伴隨著忽大忽小的陣雨,烤肉烤到一半下起雨來了;
老闆立刻動員全家人,幫我們把燒烤桌移駕到有棚子遮雨的地方,突然間變得好擁擠好熱鬧XD












這是在蘭嶼預期之外的樂趣,一邊看海、一邊喝啤酒、一邊燒烤、一邊聊天~愜意!




丁字褲炭烤店


天呀~我找不到地址~~~~我找不到電話~~~~~


2012-08-12

蘭嶼2012。漂流木。部落與都市的矛盾美感,充滿個性的調酒


2012.07.22 被颱風困在蘭嶼的另一種Blue Monday。



噗~我居然沒有拍到招牌,這是位於蘭嶼紅頭村漁人部落的漂流木餐廳。


凱棠會注意到這家店,除了位於居住的海波浪民宿前面大馬路上每天經過以外,
總覺得這家店有跟我們是同類的那種都市味道,就是有種喜愛蘭嶼但天生就是有些格格不入的矛盾;
果不其然,回來上網做功課,老闆是在聯廣廣告集團打拼過的,跑來蘭嶼開心目中的店。



我們果然是土生土長的都市人呀(菸)
看到店門口的「冷氣開放 而且很強」牌子,不約而同就想著晚上要來這裡喝酒XD



夜晚的漂流木,我有拍到模糊的招牌耶(苦笑),
刻意隱藏都市風格的漂流木,跟隔壁的福冠小吃放在一起就有很強烈的對比。



吧檯區,少了都市酒吧那種自以為是的時尚,木頭長板椅也可以很有質感呀。



2樓的陽台,鵝卵石與砂石的鋪面設計好有海邊的風格,
高小娟說這樣就不用掃地了,真是一點也沒錯呀,難怪懶人棠會這麼喜歡(大笑)


我們今天是來漂流木喝酒的,沒有酒單,要很專心的聽老闆介紹,挑選喜歡的口味~



Poya的鳳梨特調。



Riva的蘋果馬丁尼。



林鳳營鮮乳調配的奶酒,被凱棠當成奶茶三兩下喝光了,好喝耶XD


本來沒有要寫這家店,所以照片很少;事後回憶起旅程點滴才發現對這家店很有印象,就儘量記錄囉;
來到蘭嶼討悠閒的旅客們,當妳不小心想念起都市的味道時,可以來漂流木坐坐喔。




漂流木餐廳


餐點供應  早餐、簡餐、調酒
營業時間  08:30~
營業地址  台東縣蘭嶼鄉紅頭村漁人24-2號


2012-08-11

蘭嶼2012。人魚和貓。經濟實惠又美味的特色簡餐店(推~)


2012.07.20
雖說下午3點多才抵達蘭嶼,精力充沛的我們立刻展開馬不停蹄的行程,
在青青草原看完夕陽,小不點領著我們到人魚和貓吃風味簡餐。





是說,一路上都覺得蘭嶼沒什麼遊客,原來大家都在這裡集合啦(笑),用餐還需要排隊哩。



牆上以簡單線條勾勒的貓咪插畫,為這小店增添不少特色及溫馨的風格。



Menu,價格超乎凱棠想像的便宜,要注意的是在物資不豐饒的地方,很多東西都是賣完就沒啦。



餐具就這樣隨興的一杯子擺上桌,似乎是海邊的隨興風格(墾丁也是醬子XD)



辣炒山豬肉($210)



主菜、花椰菜、涼拌牛蒡、荷包蛋,相當豐盛的簡餐。



荷包蛋,是凱棠最喜歡的全熟然後蛋白煎到酥脆的口感。



辣炒山豬肉,醃過的山豬肉已經相當夠味,加上高麗菜與泰式辣醬拌炒,爽辣的滋味超適合夏天;
泰式辣醬挺夠的辣度讓凱棠大呼過癮且意猶未盡,但對同行的友人而言似乎太辣了XD



Poya點的薑汁豬肉燒($210)




豬肉給的是沒有在小氣的,以特製的柴魚薑汁燒洋蔥豬肉片,甜甜鹹鹹的很適合夏天,味道也是相當不錯。



三杯雞($230)小不點說他來3次都賣完,這次一進門就先下手為強的把剩下的2份給order了。


使用雞腿肉的三杯雞,在蘭嶼更顯得有誠意呀;黑麻油、醬油與米酒拌炒的三杯雞,好味又下飯。



套餐的飲料,我們一面倒的選了冬瓜檸檬,不過甜又清涼消暑,很不錯喝呦。


人魚和貓是第1天的晚餐,大名鼎鼎的無餓不坐是第3天的晚餐,
兩相比較下,凱棠覺得人魚和貓的CP值真的是高太多了,大概有101這麼高! 



離開人魚和貓之前,終於讓我拍到店貓之一啦,眼神帶有殺氣,帥!


從海波浪民宿到青青草原,再到人魚和貓吃簡餐,回到海波浪,一個不小心就環島1圈了XD


要說會讓凱棠想再次回到蘭嶼的誘因,除了令人忘卻煩憂的海景以外,人魚和貓的美食也會是其一呦。
(寫文才發現人魚和貓也有經營民宿,而且房間也是相當有特色,換句話說...) 



營業時間,參考參考唄。





人魚和貓 ←點我進官方部落格


營業時間  11:00-14::00 / 17:30-20:30
營業地址  蘭嶼鄉東清村23-3號