九斤二日式無煙燒肉

2008.11.23
最近凱棠週遭的親友，不約而同都被推薦九斤二燒肉
就在這個由涼變暖的週日，燒肉吃到飽軍團原班人馬又出動了~
﹝黃金陣容：凱棠、胖虎、小阿姨、瑋表妹、瑗子表妹﹞

很簡單的裝潢，居酒屋的感覺，座位不多，大大小小共8桌而已



菜單非常的多樣化，下面還只是燒物的部分﹝不含火鍋料、小菜、飯纇﹞



佐料除了醬油以外，有自製辣醬、蒜泥、日本紅味增3種
辣醬有辣喔，其他的就一般一般



非常夠味的泡菜，跟燒肉是絕配



辣味牛肉片





『黑胡椒牛肋條』『牛小排』


五花牛肉



五花羊肉



『松阪豬肉』『雞胗』『黑胡椒牛肋條』



肥腸少數賣相不錯的食材之一，不過我現在才發現我沒吃到這個



烤肉類食材，凱棠比較推薦的是辣味牛肉片and松阪豬肉
其他的肉質都普普，不算精緻 

接下來這盤，上菜的時候，是大家錯愕的開始...
從1點鐘方向順時針下來，分別是『哇沙米雞軟骨』『照燒雞胗』『味增雞心』
『三杯七里香(雞屁股)』『香草羅勒雞』『孜然羊肋條』
以上哇沙米、照燒、味增、三杯等口味，沒有一樣吃得出來 (難道是我嘴殘?)
更神奇的是，每道料理看起來都是一樣的顏色...





 『北海道魷魚翅』『柳葉魚』『蜜汁中捲』蜜汁中捲跟上述那些照燒、味增等一樣，徒有其名，吃不出味道來
柳葉魚是加鹽風乾過的，好烤又好吃
北海道魷魚翅...我怎麼又沒吃到?




馬鈴薯切成薄片用奶油調味
因為切的非常薄，烤一下就變成卡迪那洋芋片，脆脆的




用奶油調味的香烤蘋果，味道是奶油的甜味和蘋果的酸味綜合
很特別的一道料理 





燒物的MENU內，一些食材都是料理過才上桌的... (有點令人不解)


一口小香腸，店家料理好後上桌的，所以烤得很漂亮
非常Q的一口小香腸，咬下去的口感很像茶葉蛋，沒有肥肉





『鮭魚酥皮捲』『奶油烤地瓜』
都不難吃，可是就感覺酥皮捲跟燒肉店很不搭

 



骰子牛肉
奶油味很重，相信使用的份量不少
可是...凱棠喜歡吃烤原味的骰子牛啦！



奶油金茸 (金針菇)
一看就知道跟骰子牛肉一樣，很奶







炭燒臭豆腐
沒有什麼多餘的醬汁，非常濃厚的沙茶香
唯一可惜的是豆腐本身太過鬆軟，不紮實，口感差了點 



給店家的小小建議：
那些料理好才上桌的菜色，請在菜單上區隔出來好嗎？
骰子牛肉雖然美味，可是我們想吃烤原味的，所以上菜的時候很失望耶~
鮭魚酥皮捲，早知道長這樣，我們就不會點了
一口小香腸、炭烤臭豆腐、奶油金針菇，我們就非常滿意
真的，區分一下比較好。

第1輪就點的生菜沙拉，再我們吃冰淇淋的時候出現，傻眼~



對了，還沒介紹這裡的火鍋
有泡菜鍋、海鮮鍋、酸菜火鍋、麻辣火鍋、養生火鍋5種
店家說，只要把鍋料吃完，就可以換另外一種口味

反正來燒肉店當然是吃燒肉為主，我們先點了海鮮鍋煮青菜用，沒想到...

哇~哇~好豐盛的海鮮鍋，雖然蛤蜊佔大半數，可是賣相看了心情就大好



這海鮮鍋凱棠是很滿意的，料多實在，湯頭清爽鮮甜
唯一比較不滿意的是豆腐，沒有毛細孔，口感有點怪

海鮮鍋沒多久就被搶食完了，接下來，換重口味的泡菜鍋~ 

雖然是第2鍋，料給的也是一點也不小氣，泡菜湯頭很夠味，好鍋！



照例，要來看看我們今天吃了多少~
(凱棠似乎很enjoy這種病態的食量展示方式)





凱棠的九斤二經驗...火鍋勝燒肉！
另外，凱棠好懷念窯到外婆樵，下次要去吃窯到外婆樵啦！ 

九斤二的「有點複雜」吃到飽計價方式：
大人399元，小孩299元，10%服務費
4人以下用餐，每人酌收炭火費50元
﹝所以情侶約會來這裡就虧了~﹞
3人以下用餐，時限1.5小時，4人以上用餐，時限2小時
﹝我們下午1點才吃，後面沒排隊，坐到4點半才走也沒人給我們臉色看﹞

九斤二日式無煙燒肉南京總店02-27534591臺北市南京東路五段6號1樓
營業時間：
平常日17:00-01:00
例假日11:30-03:00 ﹝寒暑假也算喔~﹞