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2014-11-16

【士林夜市】13座牛雜。正宗港味小食在台灣(內附香港舊店回憶錄)


香港北角人氣小吃13座牛雜,2010年訪港吃過一次,除了好好味滷牛雜外,也對他們家的辣椒醬情有獨鍾;
2014年,13座牛雜受不了香港的高房租而舉家搬到台灣,選擇在士林夜市定居(很有事的寫法)
有別於台式滷味先滷再調味的做法,香港滷水講究滷汁滷進食材裡的原汁原味,
只賣牛雜看似單調,但不同部位的口感各異,配上特有的滷汁香氣,是非常迷人的港味小吃。

13座牛雜
營業時間:-23:00
營業電話:0936-036-379
營業地址:台北市士林區大南路51號
捷能減碳:捷運劍潭站步行約7分鐘、士林站步行約8分鐘