小份的湯底250元，鴨血豆腐無限供應，麻辣湯頭是可以一碗接著一碗入口的香鮮滋味；肉類海鮮的單價拉低在2百上下，Hold住品質，就是量少一點...沒什麼好說的，囍麻辣的開張對麻辣控小家庭的凱棠&胖虎而言絕對是福音！
時間：11:00-23:00
電話：02-2871-3101
地址：台北市士林區天母西路13巷17號（天母國小對面）
2012.1.10 星期日
多虧了天母幫社團之友分享的美食訊息，麻辣鍋控凱棠終於盼到開在家附近可以穿拖鞋去吃的麻辣鍋店，能不捧場嗎？拎著錢包胖虎就衝了！
囍麻辣總店位於竹圍，天母分店開在天母國小對面，能開分店應該是有兩下功夫才是，滿心期待啊啊啊啊
內裝是麻辣鍋店愛用的紅黑色調，社區型店家座位數通常都不會像市中心那樣寬敞大氣，所以一定要記得先訂位呦！另外提供木架在桌邊放食材，不用堆得桌上滿坑滿谷，這點我很喜歡。
MENU的設計實在太像囍帖了XDDD，會有一種麻辣鍋囍宴的痛快感。
MENU的背面，囍麻辣訴求天然、新鮮、無負擔的美味。
光是有免費提供熱茶這點就大加分了，而且還不錯喝就倍感貼心；溫茶配麻辣鍋更能去油解膩，也不像冷飲對腸胃刺激太大（麻辣就已經夠刺激了）
前面才寫少喝冷飲，馬上就錯誤示範點了氣泡飲料（$25/瓶）原來玻璃瓶裝的蘋果西打比可口可樂高出一個頭耶（so?）
鍋底（小份$250）
囍麻辣天母店的鍋底5種可選：原味麻辣、養生麻辣、高鈣乳白、素食鍋、酸菜白肉鍋；
麻辣控如凱棠&胖虎的鴛鴦鍋，很有事的選了原味與養生兩種麻辣XD
先來看養生麻辣鍋，加了藥膳，可以說是我們常講的蒙古鍋，湯頭味道溫鹹清淡。
因為是麻辣鍋系，所以一樣有鴨血與豆腐，無限供應的喔。
原味麻辣鍋，點餐時服務人員就介紹了他們家湯頭口味偏麻，一開始的麻感挺清冽，中後段的湯頭越發醇郁；
中場覺得不辣，店家提供鬼椒醬斟酌添加，胖虎一股腦兒的全加了，辣度依舊還好，更加香麻過癮無誤。
結論：囍麻辣的麻辣湯越煮越好喝，咕嚕咕嚕的凱棠喝了4、5碗有。
鴨血與豆腐都可以續點，今天的鴨血有滑有嫩，但是我喜歡豆腐多一些。
頂級牛小排 （$260）
看到價格，再看這份量，再想想我身在天母，這價格實在是有愛耶！
肉質很OK，沒得挑剔；凱棠嫌牛小排片得太小，而且油花太多了些；但胖虎就覺得很剛好，非常滿意。
毛肚（$150）
事前的處理還不錯，Q脆鮮美。
上海蛋餃（$180）
一般的蛋餃我們是不會想要點的，就貪圖這煎至金黃的蛋皮。
（被我拍糊了）金黃厚軟的煎蛋皮裡包著飽滿的豬肉餡，豬肉味對凱棠來說是重了點，不過喜歡豬肉的應該會愛。
虎皮豆捲（$80）
中規中矩的豆捲，我比較介意中間那又扁又小的瑕疵品怎麼一起上桌了，哈。
花椰菜（$70）
用餐時間中後段的時候送上免費提供的烏梅冰沙，去油解膩用；味道OK，冰沙就是比果汁更有好感度，是吧。
彭佳嶼透抽（$160）
2個人真的很難點菜，意猶未盡但又怕加點吃不下，店家介紹他們的海鮮都是每日從淡水漁港進貨，就點了這份透抽當作今天的Happy Ending。
新鮮度很不錯的透抽，即使片得又厚又大塊，涮過濃烈的麻辣鍋入口還是能感受到那股鮮甜，好吃！
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