DANNY & COMPANY Bistro。胖虎2013生日大餐

胖虎的生日，用胖虎拍的照片當首圖有誠意吧！

DANNY & COMPANY Bistro （官方網站）（線上訂位）
營業時間：12:00-14:30 / 18:00-22:00 （週六、日全日供餐）
營業電話：02-8502-5779
營業地址：台北市中山區敬業二路69巷55、57號
捷能減碳：捷運劍南路站2號出口步行約5分鐘



2013.01.19 星期六。
胖虎的生日大餐，壽星執意吃個幾百元的火鍋就好，是凱棠堅持生日大餐要吃牛排的傳統（誰訂的?）
想想去年凱棠的生日大餐到了DANNY & COMPANY，卻正值美牛風暴只有澳洲牛可吃，
今年，就到DANNY & COMPANY大直店Bistro試試美牛吧。


大直Bistro的門面跟四維店一樣的低調，我們站在路口地圖對照了好一會，差點就找不到餐廳。

Bistro是小酒館的意思，DANNY & COMPANY取Bistro的意涵，營造的是Fine dining的質感。

套餐MENU，餐點的份量會少一些，但就是方便點餐。

餐前麵包，可以沾橄欖油+油醋吃。

麵包熱騰騰的送上桌真誘人，外酥內軟富有麵香是沒得挑剔的好吃，
如果有在四維店吃過驚為天人的松露奶油醬配著就完美了XD 

前菜之碳烤本港小卷，厚片切花讓小卷看起來頗有份量，味道有鮮甜，但不至於有驚豔的感覺。

前菜之鐵板煎蘆蝦，口感扎實彈牙的3尾大蝦，凱棠個人很喜歡這道前菜。

鐵板香煎的蝦子沒有過度的調味，已經非常好吃了呀，襯底的洋蔥絲香甜多汁也很稱職；
杏仁與甜椒的特調沾醬相當獨特夠味，聰明胖虎用來沾麵包吃，彌補了沒有松露奶油的遺憾XD

每日公司湯，今日是南瓜濃湯，咖啡杯裝的濃湯就當喝咖啡般整杯端起細細品味，
南瓜濃湯滋味甜郁醇口，打上奶泡多了綿密的口感。

胖虎不喜歡南瓜，服務人員也很阿莎力的幫我們換了單點MENU上的卡布其諾蘑菇湯（但送錯餐XD）
濃縮後的蘑菇香味好鮮好醇，凱棠只喝了1口就被胖虎清空了，好回味呀。

記得四維店的牛排佐料有茴香醬、鹽之花與芥茉籽，大直Bistro只有提供鹽；
還好凱棠跟胖虎都愛吃原味的，不然只有鹽的新仇加上沒有松露奶油的就恨跟如何是好XD 

美國頂級紐約牛排，套餐版的6oz，這是送錯了的><

壽星最大，紐約牛排升級成10oz的才夠看呀XD

肉質當然是不在話下，拿捏得宜的3分熟不冒血水，應該是在煎烤的過程就加了鹽，鹹香的肉汁滿溢；
雖然紐約牛排在這裡是基本款，但也果然沒有讓我們失望。

美國頂級老饕牛排，套餐的6oz。
Prime等級的肋眼，一樣的3分熟，煎烤至外表略微酥脆，搭配軟嫩的肉質也真是牛排的上品無誤。

論牛排，美牛還是略勝澳洲牛一籌的好吃，
基本款的紐約牛排就讓我們吃得非常開心了，要不要花幾乎多1倍的價格點老饕牛排就見仁見智囉。

壽星是蘑菇控，另外加點了份蒜香蘑菇，一顆顆圓潤的蘑菇大口吃起來真香真過癮。

飲料，凱棠選了卡布奇諾，中規中矩囉（胖虎點熱紅茶就別佔版面了XD）

烤麵包布丁，憑良心講口感真的超棒，用酸香的果醬降低的布丁甜膩的搭配相當不錯，
可惜了非常濃郁的肉桂味讓凱棠敬謝不敏，是個人口味問題。 

蘋果塔就完全擄獲胖虎的凱棠的心，酥薄微脆的口感讓2個人三兩口搶完了。

壽星限定的巧克力蛋糕，跟四維店的一個樣，非常甜的巧克力蛋糕，就略表心意這樣。
今天很巧的是老闆，號稱牛排教父的鄧有癸就在我們隔壁跟友人用餐，
照理說服務人員的表現應該更積極才對，居然湯品送錯，牛排也送錯，服務有點掉漆哩；
以後要吃DANNY & COMPANY，凱棠應該還是乖乖去四維店就好。 

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【延伸閱讀】
DANNY & COMPANY。2012生日牛排大餐