2009-09-21

饒河夜市美食任務 阿根脆皮臭豆腐+羅記醬汁魷魚


這篇食遊記插隊了~
因為還有一篇饒河街的食遊記在草稿區待產,
俗話說,拿人的手軟、吃人的嘴軟,
因為這篇是愛評網的口碑券體驗,不好意思拖文拖太久。
(明明就是為了期限內發文的P幣3倍回饋)



雖然早早下班、雖然有公車專用道,從捷運中山站塞到饒河街也已經7點多了,
肚子有多餓?有圖為證,餓到照片都拍歪了。



饒河街來過十幾次,都沒注意到這夜市入口第一家的脆皮臭豆腐,
凱棠跟胖虎都餓到不行了,先來份臭豆腐墊墊胃。



這臭豆腐有點小耶,看得出來嗎?
不過我們來到夜市了,當然是少吃多滋味,夠啦夠啦!



這臭豆腐跟凱棠的臭豆腐最愛「台中夜市正老牌臭豆腐」同款,
炸好起鍋不切塊,臭豆腐中間戳洞淋上醬汁,完整吃到臭豆腐搭配醬汁的風味。



無辣不歡的凱棠,當然還是要加點辣椒呀!
辣椒辣度相當夠喔,要小心。



凱棠的吃法,會把泡菜也儘量塞到臭豆腐裡一道入口。



醬汁味道不錯、泡菜也很清甜,搭配臭豆腐相當美味哩!
不過這臭豆腐,凱棠覺得有點酥過頭了,好硬,
先天尺寸又不是太大,造成整體口感偏乾硬,豆腐該有的軟嫩部分吃不太到。
胖虎說啦,這種酥脆的口感可是有人非常的喜愛,不能算是缺點。
(凱棠最近很俗辣,很怕在自己的部落格被別人批鬥)



今天的口碑券任務,就是這家羅記醬之坊醬汁魷魚。



小份50元,大份100元。
我們用愛評口碑券是買一送一,不太好意思買小份的,選了大份的。



口味的選擇很多樣,不像斜對面那家人多到爆的魷魚專賣店只有1種口味。
慎重起見,我們選了店長推薦的2種口味:綜合口味及阿里山芥茉。



綜合口味是特調醬汁加了沙茶醬跟大蒜~
新鮮的魷魚川燙後爽脆爽脆的,口感很不錯,超鮮甜、超彈牙;
醬汁+沙茶+大蒜的醬料相當夠味,口味重卻不死鹹,還不賴。


然後,阿里山芥茉沾醬上桌~


然後,上了一大碗清燙魷魚,加了很多凱棠很愛吃的九層塔。



原來阿里山芥茉醬是另外調製的,清燙魷魚沾醬食用,
芥茉醬有嗆,讚!口味帶有一份辛香,還不錯,
可是,這種吃法,整個就是來到海產店的Fu啊啊啊~


阿里山芥茉醬吃多了會膩,凱棠玩起燙魷魚來了~
彈牙的燙魷魚要穿在竹籤上還挺不容易,為了拍這張還毀了凱棠的上衣,
雖然效果沒有預期的好,可是犧牲很大,所以還是要放這張。


強烈的良心建議店家:
既然魷魚很大碗,又是另外用沾醬的方式,
如果可以讓顧客點1碗魷魚選擇2-3種沾醬,不容易吃膩,應該會更吸引人。



胖虎嗑完自己的綜合口味,就自顧自的去買冰淇淋來吃了~
這冰精靈跟羅記是同一個店面,算的上是關係企業吧。



胖虎買了瑞巧精靈口味。



號稱是低脂的冰淇淋,口感不如一般坊間的高貴品牌冰淇淋醇厚,
巧克力碎片的口感很鮮明,感覺好像剛剛才攪和在一起般,還算不錯吃囉。


才吃完臭豆腐、燙魷魚、冰淇淋,我們就飽了耶!
小周末夜晚的晚餐,平價又滿足,趕回家看全民最大黨去。


饒河街找美食,妳還可以看這裡 Hi!饒河街 好久不見!


2 則留言:

  1. 不要告訴我你們吃這樣就飽了
    我不相信我不相信!
    是說我也沒吃過這家臭豆腐
    我都是吃夜市中間那家下港彭說~
    長相也是一模一樣,中間挖洞塞蒜泥!

    回覆刪除
  2. 天殺的我自己也不相信這樣就飽了...怨嘆呀
    下港彭真的不錯吃,可是這2次去都沒看到,是走馬看花忽略了還是...

    回覆刪除