鱻客棧平價海鮮料理。原聲原影的卡拉OK是唯一賣點

2012.07.09  星期一。
家族聚餐頻繁，伙食兵凱棠總是想要有點不一樣的，
前陣子鱻客棧熱炒店的試吃沒跟到，但有包廂，加500元還有原聲原影卡拉OK，
以上兩點倒是挺吸引我們愛唱歌的一家人。



位於新生北路與民生東路交叉口的鱻客棧，
離捷運有一小段路，但旁邊是新生高架停車場，開車來相當方便（開車就不能喝酒囉！）



鱻客棧的包廂區在熱炒店隔壁，長排設計的包廂區，共有4間，可連通，我們訂了2桌。





鱻客棧的大賣點，也是凱棠會選這裡家族聚餐的原因，
包廂加500元可以卡拉OK唱到爽，歌挺新的，而且是原聲原影，這點相當重要呀！



還有骰盅也太妙，相信可以符合某一生活族群的需求，
凱棠可以想像邊吃飯邊唱歌，很難想像邊吃飯邊擲骰子耶，骰到菜裡怎麼辦XD



是說吃平價熱炒桌面空虛成這樣對嗎？不可能嘛！因為菜一直沒上來呀！

凱棠大約6點15分抵達，已經點好了菜，7點45分，菜都還沒上完喔><
包廂區有3組客人（包廂*2+1桌）卻只有一個非常、非常、非常忙碌而且白目的小姐：

【案例一】菜上很慢 
我們的包廂門口跟廚房很近，凱棠就近去問為什麼我們的菜都沒上，大家快餓死了，
小姐回我1句：你們點的都是功夫菜，需要時間。
後面會放我們點的餐，大家來評評理有幾道是需要花時間的功夫菜。

期間催了幾次菜，小姐都是很率性的回話：沒辦法，我們就是這麼多人之類的話，
後來凱棠我特地跑去隔壁抗議，菜是有出快一點，但還是慢呀。

【案例二】 無線麥克風沒有聲音 
跟小姐反應，她回我：你把2個麥克風的電池交換一下試試看。
啊不是有收我500元，我幫妳換電池是否會付我工錢？我工資不高但也沒有很便宜喔，
後來是遲到的專業表弟出現幫大家搞定了。 

【案例三】點歌遙控器無法按下「輸入」鍵
跟小姐反應，她說是不是沒電了（沒電會只有輸入鍵失效嗎）
我們表示絕對不是沒電，她回了句：那我沒有辦法喔。
我們傻眼了，她可能自己想想不對勁，過一會兒跑來把搖控器收走，
沒多久老闆拿了OK的遙控器過來，我們就開始點歌，
小姐特地跑進包廂補了句：剛那個人（指老闆）你們不要輕易放他走喔，走了就很難回來...
ㄟ，這是她特有的幽默感嗎，還是她根本就是在唱某首歌的歌詞？總之我們很冏啦。

【案例四】 因為菜出很慢...
6點左右點的第1輪菜到8點都沒上完，我們很自然的會想要多點一些菜，
為了區別前後點的菜，菜單上從橫線、打勾、打圈、打星星，各種符號都用上了，
後來還要加點，小姐說他去找1隻綠色的筆來讓我們畫（之前用藍色的，她上菜確認用紅色的）
我說，直接給我1張新的菜單讓我們點，到時候夾在一起就好了，
小姐回我：沒有辦法喔，老闆規定1桌只能用1張菜單。
這點真的激到我了，又不遠千里的跑去隔壁請老闆幫我們換一個服務人員，她換來老闆一頓罵。

凱棠明明有做好功課與心理準備，就是餐點普通這樣，但沒想到...踩到的雷是服務態度，整個想翻桌！ 
出菜慢不是送菜小姐的錯、卡拉OK壞掉也不是送菜小姐的錯，但她的應對無疑是火上加油。

因為凱棠有拍照與寫文強迫症，這篇雖然抱怨為主，還是快速把菜色介紹一下好了~



牛小排，烤醬有點甜，中規中矩囉。



蒜泥白肉，味道還不錯，可以點。



沙茶炒羊肉，味道OK，羊肉片筋很多而且根本咬不動。



炒空心菜。



椒鹽龍珠，不錯吃但1盤約莫十來顆不夠塞牙縫。



烤生蠔，夠新鮮就還不錯吃。



五味花枝。



苦瓜鹹蛋。



月亮蝦餅，我沒吃到><



炸肥腸，這道我也挺喜歡。



炒水蓮，鹹了點。



三杯雞，也是來鱻客棧可以點的。



麻辣臭豆腐，小姐說要煮久一點才好吃，但桌上根本沒菜的情況下幾秒就被清空了。



瑗表妹提點我這道是麻辣中捲，凱棠我只記得味道很下飯。



黑胡椒松阪豬，奶油味十足，挺香，份量少少1人吃個2片OK，多了就膩。



烤味增魚，是我點的卻沒吃到，因為長輩桌的菜遲遲不來，晚輩桌的只好貢獻出來。



炸鮮蚵，看起來以為是鹽酥雞，咬下去軟軟的才知道是蚵仔，粉裹好厚。



烤羊肉串，在今天算是表現不錯的了。



布袋鮮蚵，這道凱棠也挺喜歡，醬汁裡加了芥末好過癮。



醬爆蝦球，夠鹹但很配飯。



椒鹽田雞，這道也可以點。



炸豆腐，聊勝於無。



塔香雪螺，趁熱吃QQ的還真不賴。



乾癟四季豆，不太乾癟但炒醬很夠味，下酒好菜。



薑絲大腸，可以點。



糖醋排骨。



滑蛋蝦仁，蛋好稀微，口感鬆散又空虛。



肥腸四季豆，前面的肥腸與四季豆都不錯，搭配起來也不差XD



酥炸軟殼蟹，螃蟹大概5小隻，味道就是那樣。

整體來說，就是一般熱炒店的口味，凱棠有碰到很扯的服務態度但也沒吃到很離譜的味道，
感覺份量上有比凱棠吃過的百元熱炒店少一些，這些資訊給大家參考囉；
這次聚餐也是過一陣子處聚餐的探路之旅，這種結果我想還是緩緩，我心臟真的不夠強呀。 

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鱻客棧平價海鮮料理

營業時間 17:00-02:00
營業電話 02-2523-2539
營業地址 台北市民生東路二段2號
捷能減碳 捷運行天宮站步行約7分鐘