新店新餃色 齊魯餃子館

胖虎不知道從哪聽來的，說新店中興路有家很威的齊魯餃子館，
硬是要在下著雨的週末夜晚，盧凱棠出門吃餃子去。



齊魯餃子館位於中興路一段大馬路上，
可能是周日夜晚又一直下雨的緣故，沿街很冷清，只有這招牌亮著，
結果這是家新開幕的餃子館，胖虎想起來是看到美食節目介紹的，來嚐鮮的客人還真不少，客滿讓我們小等了一會兒。



看看菜單，感覺餃子並非主要營業項目，還有很多炒菜類。



吃餃子少不了的醬料，最讓凱棠開心的是辣椒是紅澄澄的辣油。



等餃子的時間，先來碟涼拌菜心小菜來墊墊胃~



酸甜爽脆的涼拌菜心一向是夏季的開胃好物，
這菜心口味有點超過凱棠的甜度，味道很像台式泡菜。



餃子的基本款韭菜水餃上桌~



胖虎對這餃子皮讚不絕口，果然手桿的麵皮就是夠勁夠Q，
至於餡料倒是中規中矩，普通的好吃。



凱棠的四季豆水餃~



最明顯的感想是四季豆圓切片的口感包在餃子皮裡挺妙~
應該是加了蝦米，鮮味超重，
吃第一個時不太習慣那種鮮味，吃到後來就覺得挺ok的。



四季豆水餃雖然有很重的鮮味，可是還是太過清爽，
沾點凱棠特調醬汁來吃相當不錯。
〈其實也就是加了很多辣油的醬汁〉



小碗的酸辣湯30元，價格一般，令人感動的是料超多的，
每一湯匙舀起來都是爆滿的湯料，是會讓人有飽足感的酸辣湯，
如果酸度可以再重一些，凱棠一定對這碗湯愛不釋口。



晚餐光吃餃子不夠豐盛，加點了一盤齊魯炸肉，
想必看到這圖片的，十個有九個都會說這是卜肉吧，哈哈。



跟卜肉一樣是肉條裹了麵衣酥炸，
這炸肉比凱棠吃過的卜肉少了一分甜味〈很好〉
肉塊比較小一些，麵衣比較Q一些，
沾了胡椒鹽很涮嘴，沾點番茄醬一起吃也不賴。

在新店地區，每逢用餐時間就高朋滿座的餃子館，掐指一算就有哈餃子、金峰樓、家鄉海鮮水餃、小樂天、山東...〈沒寫到的可能是凱棠漏了，麻煩來報名一下〉競爭算是激烈吧，齊魯餃子館算是後起之秀，就請加油囉~

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齊魯餃子館
02-2915-1010
台北縣新店市中興路一段180號