2015-01-14

【信義威秀】大心 新泰式麵食。一個人也能享用的泰式酸辣風味

大心新泰式麵食是瓦城集團旗下泰口味生力軍,本人完全肯定像這樣2百元上下價位的異國風餐廳,有時候就想要一個人用餐又想要吃特色風味啊,大心的酸辣麵就能稍稍撫慰凱棠酸辣癮頭上來的症狀。

大心 新泰式麵食(台北信義威秀店)
時間:11:00-23:00(週五、六至23:30)
地址:台北市信義區松壽路20號2F(信義威秀影城)
捷運:市政府站2或3號出口步行約5分鐘、台北101/世貿站4號出口步行約7分鐘

2014.11.23 星期日
看完寵物展的晚餐簡單吃,原本計畫是吃燒丼株式會社而走上信義威秀2樓,看到新開幕的大心新泰式麵食就移情別戀了XD

內部用餐空間是寸土寸金的非常擁擠,即使翻桌率極高,今天碰上剛開幕又是假日,還是小排了一會兒隊伍。

門口就有菜牌可以在排隊的時候先想好要吃啥。

靠近一點看~餐點內容,最清楚、最即時的餐點內容還是到官網探個究竟。

空間真的相當狹窄,不給置物籃利用椅子下方的空間置物,還真不知道要怎麼樣吃麵。

爽脆洋蔥&醋泡辣椒,依照自己喜好增添麵點的風味。
大心的泰式風味走大眾路線,口味都是接受度很高的溫和派,習慣重度酸辣的凱棠不小心把醋泡辣椒汁加了快要1/3罐XD

香茅粉&祕製辣粉,我都沒用上。

酸辣番茄豬肉麵($200)
為什麼不點海鮮麵呢?原因很簡單:懶的剝殼XDDD

豬肉有甜有Q,還不賴。

麵條太軟了些,極有可能是我今天拍照拍太久的緣故。

要把金針菇排成扇形裹粉下鍋炸感覺不是件容易的事XD
建議麵一上桌就先吃炸金針菇,不然泡久了只剩下炸衣的濕軟口感囉。

油豆腐在這碗麵裡是不起眼的角色啊,不過吸飽飽了酸辣湯汁的滋味非常迷人呦!

最重要的酸辣湯頭,有鮮明的番茄酸香與椰漿特色風味,還不錯;畢竟是走大眾路線的餐廳,味道是相當溫順的酸辣,即使我加了好多醋泡辣椒汁也還是很溫和XD


開幕限定贈送的黑火山-芝麻口味霜淇淋,香濃甜郁。

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