【東區】串鳥一店。2014七夕情人節大餐。吃漢堡吧！海膽干貝漢堡如何？

我想慕串鳥之名而來的十之八九是為了他們家的海膽干貝漢堡吧！
把手掌大的炙燒干貝當作漢堡麵包夾著一用力就滿溢出來的新鮮海膽，大口咬下的是充滿香軟鮮甜的海洋精華滋味；美中不足的是選在情人節這天用餐，訂位有狀況、上菜也亂了套，還有一店的狹窄程度是會影響到用餐情緒的等級，幸好串鳥在附開了寬敞舒適的二店，強烈推薦各位想吃串鳥的訂二店啊！

串鳥炭火直燒一店
消費資訊：1成服務費
營業時間：18:00-24:00，週五六日至01:00，週一公休
營業電話：02-2731-3686
營業地址：台北市大安區市民大道四段136-1號
捷能減碳：捷運忠孝敦化站2號出口步行約5分鐘

2014.8.2星期六。

好幾年沒有在情人節這天去餐廳湊那種價格特別貴服務品質卻相對低落的熱鬧，
但不過節也是要吃飯的，「微風看電影+附近晚餐」的老梗登場，新鮮的就是吃市民大道的人氣小店－串鳥1店。

抵達串鳥1店就先來個「沒有訂位紀錄」震撼教育，情人節這種大日子一聽到這噩耗果然會冒冷汗；服務人員也很慌亂，硬是說我們訂錯店（串鳥有2家，但訂位時服務人員說Zara旁邊巷子走到底，絕對是1店無誤啊！）
據理力爭之後，也只能等現場的人走了趕快幫我們橋位子啊（無力）

1店的用餐空間非常狹窄、板前坐得很不舒服、太多恩愛男女也不一定都見得光，這段就省略，直接開吃~

門口等位子的時候拍的菜單，看單價不算貴，聚沙成塔、積水成河的道理在結帳的時候就明白了（笑）

自己劃單，交給服務人員。

烏龍茶&蘋果西打（各$50）
這種天氣不來點冰涼的吃串燒根本吞不下去吧XD

干貝海膽漢堡（$320）
2種高貴等級的海鮮食材：大干貝與新鮮海膽的豪華組合，價格也挺豪華的。

以漢堡的概念，用炙燒過的新鮮大干貝，夾著爆量滿溢出來的新鮮海膽，賣相就非常的吸引人。
看BLOG文章來串鳥的十個有九個是被這干貝海膽漢堡所吸引而來，不知道凱棠這樣說合不合理XD

用海苔片就著干貝與海膽一道入口，十足的海味；這道完全講究食材的新鮮度，入口是飽含海鮮清甜的鮮軟。

軟絲醋（$100）
這盤是情人節等菜等太久的招待，不知道是否份量相同）品質不錯，清燙就很Q很甜，酸香爽口。

芥末章魚（$）
章魚丁的Q彈與芥末的嗆勁都有些差強人意，以後我還是乖乖到和幸回味山葵章魚好了。

日式滷肉飯（$280/5個）也是串鳥的招牌料理之一。

捲著鮪魚泥與海膽，加上細蔥與鮭魚卵的壽司捲，還真有點滷肉飯那入口『ㄋㄨㄚˊ』在一起的感覺，比較可惜是今天兩個人用餐，1人1個海膽干貝漢堡之後接著3個海膽捲壽司，沒有對海膽有大愛還吃得挺膩口。

炙燒日本星鰻（$80）
是胖虎點的，凱棠偷夾了點尾巴肉來嚐嚐，中規中矩。

炙燒海鱺肚（$60）
是我喜歡的握壽司口味，份量有點小到在我還沒細細品味油脂在口中散開的美妙時就吞下肚了XD

店名叫串鳥炭火直燒，當然不能錯過他們家的串燒~

串燒－雞腿肉（$100/2串）是我們喜歡的原味。

烤牛肋排（$140/2串）
是今日隱藏版菜色，原味牛肉灑上胡椒鹽，就很平平淡淡的不錯。

 

串燒－杏鮑菇（$80/2串）是本日的大愛！

比較常看到薄片狀的烤杏鮑菇，易熟好烤；凱棠覺得像這樣厚丁狀的杏鮑菇看起來更討喜啊，拿捏得宜的熟度吃起來更迷人。

烤午仔魚（$280，不太確定的價格）也是今日隱藏版菜色。

師傅燒烤的功夫還不錯，幾道串燒與烤魚吃下來烤的火候都拿捏得很好。

味增湯（$20）
口味偏甜一些，比飲料還便宜的價格裡面有好多嫩豆腐還有魚肉，沒得挑剔了。

蛤蜊湯（$50）
蛤蜊非常肥美，加了薑絲提鮮的湯頭就清爽好味道；都吃完了等這湯就等了15分鐘有，幸好還算值得。

情人節的小禮物，檸檬口味的馬卡龍，有貼心的感覺，也彌補了今天狀況不斷的小遺憾。

2個人，微飽，1,800元，提供參考。

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