2013-09-23

【東區】吉品海鮮餐廳。真材實料價格也高貴的港式飲茶篇

 

2013.8.16 星期五。
怎麼才延後了一個多禮拜,就覺得HIKKQ好幾個月沒見面了一樣,
聽說月聚的地點已經排到2014年去了,這個月是筱妮姊指定的吉品海鮮餐廳。


吉品海鮮餐廳 敦南店
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00
營業電話:02-2752-7788
營業地址:台北市大安區敦化南路一段25號2樓
捷能減碳:捷運忠孝敦化站8號出口步行約7分鐘






吉品海鮮餐廳敦南店位於遠離東區核心地帶一點點,依舊是貴桑桑的敦化南路一段,
樓下是一樣貴桑桑的LEXUS門市,抬頭可見斗大的招牌。




晚餐菜單~咳!咳!看看就好~
現階段的我們還不是願意把錢花在吃高檔海鮮料理的時候,但若是有人要請客我就會把這家丟出來參考XD








我們的吉品初體驗從港式點心下手,價格一樣高檔但也比較好控制。
(其實凱棠偷偷想好如果吃不飽要去續攤的腹案了)
有註明3件的可以加數量,像我們4個人用餐,蝦餃什麼的就請店家上4份,不然多難分啊!還有,晚餐時段沒有腸粉。




通常,中餐廳的燈光越昏暗,價格就越高檔(大誤)



保持加熱中的茶壺,隨時都有熱呼呼的茶水,
今天喝鐵觀音,淡雅路線的香醇回甘,好喝可惜比較不耐回沖。 




蜜汁叉燒酥($150/3件)
凱棠的飲茶文一定看得到這道料理,除非餐廳沒有XD



呼之欲出要滿出來的叉燒餡料,迫不及待要下筷子了,喚醒了叉燒酥魂啊~



吉品的叉燒餡沒有太多的醬,有的是鮮明的叉燒丁肉肉口感,鹹中微甜的味道吃不膩,
真的是好吃的叉燒酥ㄟ,在凱棠的叉燒酥名單中絕對可以排進前三名(無誤)




鮮蝦腐皮捲($150/3件)



酥薄而不油膩的腐皮,一入口是我的媽呀滿口的蝦仁與韭黃,幾乎吃不到魚漿的口感,超讚的!



金絲蘿蔔捲($150/3件)
上菜的時候把May嚇死了,據說榴槤捲也長這樣,噗。



捲皮好棒,薄而酥脆的入口即散,裡面是水軟卻不爛的白蘿蔔絲,相當的清爽好味;
妙的是凱棠覺得這道非常棒啊,但其他人似乎不太捧場,不過我也樂得解決他XD 




臘味蘿蔔糕($120/3件)
吃這蘿蔔糕完全沒用上沾醬,原味就相當的香鹹夠味,但臘味太過頭已至於我們都沒有很愛這道。 




香煎芋頭糕($120/3件)
有著滿溢的芋頭香氣,每一口都吃得到芋頭丁的粉軟口感,
吉品的芋頭糕跟在其它港式餐廳吃的不太一樣,反而像極了台灣的芋粿巧,很好吃呦。




蟹粉絲瓜包($240/3件)
絲瓜丁水嫩好入口,多了蟹粉稍微油膩些,但鮮美的滋味也更加誘人,這包要趁熱吃,不然皮會硬掉,油膩也會更有存在感,今天就是拍照花了太多時間讓美味殘念了。 



龍皇鮮蝦餃($180/3件,圖為4件)



圓潤飽滿的蝦餃,晶瑩剔透餃子皮很有彈性,包著滿滿的蝦仁,表現相當有水準。





菜肉鍋貼($120/3件)
要不是店經理大力推薦,凱棠一輩子也不會在飲茶時點鍋貼吧。
鍋貼很少見到如此飽滿到呼之欲出的,用青江菜搭配豬肉,口味更顯清新爽脆,
果然是很好吃鍋貼,但凱棠還是想吐槽經理說吃過這鍋貼不想再吃四海遊龍這句話,有點大欺小吧XD 




鼓汁蒸排骨($120)
吉品的鼓汁蒸排骨味道中規中矩,最優的部分是排骨肉的口感肥瘦均勻,而且是去骨的,份量更實在。




吉品流沙包($120/3件)
是今天的重點,筱妮姊就是被這燒到嚷著要來,眾人皆對他抱以期待。



小心翼翼的剝開,沒有爆漿的四處流竄,卻有著蛋黃碎粒隱匿其中的顆粒口感真特別,
明顯的鹹蛋黃香氣,也有著鹹香略大於甜郁的滋味,當甜點可解膩,也可繼續再戰下一道甜點XD


扣掉有人不吃或者重複感高的口味,今天幾乎把吉品的港式點心吃了個齊全,
吃得出真材食料,料理的表現都很不錯耶,算是對得起他的高價格,哈哈哈哈。


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