獨樹一格的蛋塔滋味 蛋塔工場

辦公室的求生法則之一就是：合群
所以，有人發起團購，不用問好不好吃，跟就對了！

據說是好吃到不得了的葡式蛋塔，
1盒7大顆才賣100元而已，超便宜的。

因為跟Phoebe分了一人一半，所以凱棠要趕快拍~

那個一層層的酥皮，也未免太多層太厚實了吧，
一看就知道店家料跟工都下得很實在，誠意滿點。

除了餡料表面有焦褐色的斑點〈是這樣說的嗎？〉
橫看豎看，一點都不像葡式蛋塔呀呀呀~

蛋塔餡料部分是非常緊實Q彈的口感，
跟印象中較為水軟的葡式蛋塔口感不同，
吃起來反而跟老爺酒店的麵包布丁比較像。

凱棠個人不太愛他的酥皮，覺得太油太乾了，
至於餡料雖然跟傳統蛋塔不太像，滿口的蛋香也是相當不錯吃。

帶回家想要好好拍照，結果也沒有拍得比較好，哈哈。

是凱棠的錯覺嗎？
覺得放了一天的蛋塔，跟葡式蛋塔越來越像了。

超神奇的事情發生了~
隔天吃的蛋塔，內餡就像葡式蛋塔一樣水嫩，
酥皮多了些油脂，不似第一天那麼乾，像可頌麵包般酥軟，
美味的程度跟第一天比起來，覺得真是有天壤之別，
凱棠個人超級喜歡放了一天的蛋塔，覺得好好吃。
〈Sorry~本來沒打算拍照，所以咬得很醜〉

凱棠還是覺得蛋塔工場的蛋塔不像葡式蛋塔，
當然更不像傳統麵包店賣的那種台式蛋塔，
所以我稱它為獨樹一格的奇妙滋味。

團購真可怕，坐在辦公室裡也可以拼命花錢，真是‧‧‧

 

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蛋塔工場
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