2010-09-20
吃了會上癮的老字號鄭美香花生
前陣子有鄭美香花生的試吃邀約,
很愛吃花生製品的凱棠二話不說就答應了,
店家超阿莎力的,一次寄了一箱來,像桶裝海苔的箱子大小。
從包裝的圖片看來,鄭美香賣的不只是花生,
各式各樣的瓜子跟蠶豆酥等古早味的嗑牙零嘴應有盡有。
一箱裡面還塞得滿滿的5大包不同口味的花生製品,
好可惜凱棠是那種吃1顆花生長1顆痘痘的特異體質,
為了不要變成大花臉,只能慢慢的吃,慢慢的寫,
實在是對不起鄭美香呀~~~
鄭美香的註冊商標是個「二齒」,很好認的,要記清楚呀。
收到鄭美香花生的沒幾天,剛好跟同事約了烤肉,
順手抓了3包帶到野外跟同事一起嗑花生聊是非,等著吃胖虎大廚的烤肉。
首先登場的是鹹酥口味的帶殼落花生,
凱棠喜歡吃這種帶殼的,每次剝殼都會有一種期待感。
隨便撥開一顆,都是粒粒渾圓飽滿的花生仁,
好品質的花生就是硬硬脆脆的口感,
加上鹹酥口味帶有微微的鹹味,讓人忍不住一口接一口。
芝麻仁花生看起來很想凱棠小時後超愛吃的蛋酥花生。
〈後來發現鄭美香也有賣蛋酥花生耶,早知道就指定了〉
這款口味的花生豆沒有拍到太多照片,
因為硬脆的花生仁搭配芝麻的香甜,整包馬上被嗑光光。
花生的親戚--開心果,
記得小時候過年必買的零嘴是瓜子跟花生,
突然間開心果取代了花生的地位,
所以說啦,開心果應該是花生的頭號敵人才對。
凱棠從小就沒有很喜歡吃開心果,
所以沒有覺得他特別好吃還是難吃怎麼的,
最厲害的是凱棠不喜歡歸不喜歡,
嘴巴無聊的時候還是可以把開心果一口接一口的往嘴裡送。
紅泥落花生,據說這款口味獨特的花生就是鄭美香創造的口味
凱棠從小到大對這種帶泥的花生都存有一個疑問:吃之前要洗過嗎?
紅泥落花生的主要調味是鹽跟紅泥,
所以味道大致上跟鹽酥花生沒什麼差別,
不過花生多了那麼一點甜味,可能是紅泥的關係吧,
重點是,這款口味一樣會讓人一口接一口的欲罷不能。
最後一個拆封的是芥末仁,
說實話,這包會放到最後才拆來吃,
純粹是因為凱棠沒來由的對他沒有太大期待。
結果,凱棠錯了,
看起來沒有什麼的芥末居然有嗆到,
加上灑了細鹽,香香鹹鹹的,吃起來相當過癮。
現在坊間的散裝花生,應該都是以大陸貨居多,
各位愛自己也愛台灣的,多多選購台灣正港出產品質有保證的花生吧,
下次凱棠一定要買一箱蛋酥花生來存著慢慢吃。
鄭美香官方網站 http://www.togotw.com/037722639/page1.htm電話 037-722-639傳真 037-724-545地址 苗栗縣後龍鎮中華路61號
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這家好吃~~
回覆刪除我也喜歡~~
有,我是看到妳的文被燒到的,
回覆刪除然後很不小心也接到了試吃XD。