古早味+新配料 庄頭豆花担

凱棠喜歡去電影院看喜劇片，喜歡大家一起開懷大笑的感覺，
這個週末，把胖虎從家裡挖出門去看「約會喔麥尬」，笑到飆淚~

不過，我這篇要寫的是前往電影院途中經過的豆花店‧‧‧
常走市民大道微風廣場這一段的，應該對這家店不陌生吧。

一進門就看到這莊花豆3個大字，書法筆勁好震撼人，
不過，應該是「豆花莊」才對。

難得要胖虎幫忙拍照，給我拍出這種反光照，
還一天到晚說自己是用單眼相機的料，不屑我的860IS跟G11，這是天理何在?

雖然匾額的架勢驚人，
裝潢走的反而是簡單純樸的風格，
有台灣古早味的感覺，但不會太矯柔做作。

比較特別的是，這裡的豆花跟配料都可以任選，
豆花有黃豆跟黑豆2種，
配料隨便點幾樣，以最高價格計算。

週末的天氣很好，來碗冰豆花超讚，
上面那很礙眼的白色泡沫，是碎冰啦。

胖虎這碗因為是一般的配料，價格45元。

女人到了一個年紀，就會很戒慎恐懼的避免冰涼飲品，
就算汗流浹背，也要來碗熱豆花，
結果店家沒有熱豆花，只好熱糖水加上冷豆花，
溫豆花反而更適合這晴朗的天氣。

凱棠選了南瓜&芋頭等比較高檔的配料，所以1碗要50元。

第一次來，很理所當然的黑白豆花各來一碗~
豆花的口感挺細緻滑嫩，是很中規中矩的豆花，
據說這裡的豆花用鹽滷取代石膏，是比較傳統健康的作法。

至於2種豆花的差別，凱棠嘴殘吃不太出來耶，
物以稀為貴嘛，黑豆豆花比較少見，吃起來就覺得比較有價值感。

最近南瓜在凱棠心目中很夯，
喝水巷茶弄要喝南瓜鮮奶露，吃豆花也要加南瓜，哈哈。

芋頭也是凱棠的愛好之一。

凱棠是吃1顆花生長1顆痘子的體質，
可是吃豆花不加花生，算是哪門子的豆花呢?
這花生粒粒渾圓飽滿，看起來就很可口，長痘子也甘願。

南瓜&芋頭&花生，燉煮的都相當軟透，
跟豆花很搭，也很對吃軟不吃硬的凱棠胃口，
豆花糖水是使用黑糖，甜而不膩，讓減肥中的凱棠心裡負擔少很多。

Menu上還有山藥跟大燕麥口味的豆花，都讓凱棠躍躍欲試，
短期之內只要有去微風，應該都會來這裡吃一碗養生豆花吧。

我承認我這篇很虛，
因為下一篇雷文即將動筆，先來修身養性一下，以免造口業。

庄頭豆花担
02-8771-6301
台北市松山區市民大道四段73號