2009-01-11

比比漢堡排


2009.1.7
最近的吃喝玩樂都很依賴愛評網 ←有興趣者點我
前幾天跟胖虎在網路上精挑細選了3家餐廳口碑券,比比漢堡排是其中一家
因為提供買2送2的優惠,物盡其用,邀了瑗子表妹一家3口



題外話:
2009第2個上班日,凱棠就覺得胃不舒服+全身酸軟
請半天假看醫生,診斷結果是「腸胃型感冒」→忌吃奶、蛋、豆類食品
回家有乖乖休息,打電話給瑋表妹取消隔天的比比漢堡排邀約
從下午昏睡到晚上醒來,又覺得一切正常,恢復了比比漢堡排聚餐約定
...食補勝過藥補的另一種舉證


不過,病人的味蕾總是比較虛弱,這篇食記將以彙整本團意見為主。


 

本來想要坐這種有線簾的包廂,可是5個人有點擠


 ←菜單,點圖可以看清楚一點


比比漢堡排是以單點主菜方式,價位在200~360之間
加價70元→沙拉、湯品、飲料
加價30元→甜點


沙拉有水果醬、和風醬、千島醬3種,千島醬熱量高,不點!


 


沙拉的食材很不錯,都很鮮脆,其中又以切成超薄片的小黃瓜最令人驚艷
凱棠覺得水果醬酸到一個不行,其他人卻覺得超美味 (票數1:4)
不吃蔬菜的胖虎都因為水果醬的美味,把沙拉吃了個乾乾淨淨
瑋表妹極樂意把和風沙拉醬跟我換,凱棠倒覺得加了芝麻醬的和風醬很不錯吃



套餐的附湯,感覺像自助餐店的例湯 (失望)
高麗菜魯肉湯,油膩程度讓不怕死腸胃炎病棠喝一口就投降了




無骨起司烤雞腿
濃厚的番茄醬酸度和鹹度都恰好,中間舖滿一層香滑的起司
去骨的雞腿肉鮮嫩美味,好好吃呀



焗烤嫩牛肉飯
嫩到入口即化的牛肉,搭配紅酒牛肉醬,超豐盛的口感



當日特餐~焗燉豬肉高麗菜捲
應該是將漢堡排肉泥捲入高麗菜料理
醬汁裡面還有蔬菜丁跟白煮蛋,口味還不錯囉!


===== 招牌料理漢堡排系列登場 =====


漢堡排就是牛肉加洋蔥、麵包粉及調味料等製成
換句話說,就是加工過的肉排,也可以說是肉丸子放大壓扁
這類食物在一般餐廳是不會引起凱棠的興趣的
比比標榜是漢堡排專門店,來這裡就是要嘗試到底漢堡排可以有多美味



焗燉漢堡排 (↑肉食性動物胖虎怕不夠吃,加價99元多1塊漢堡排)
漢堡排的肉感很札實,用紅酒牛肉醬為漢堡排覆上一層香濃可口的外衣
果然很不錯吃



焗烤漢堡排
米飯跟漢堡排搭配焗烤起司,口味也不錯
只是變成了一般的焗烤料理,漢堡排的賣點就弱了



每份套餐會附有白飯,跟豬排飯餐廳一樣,白飯無限量供應



飲料就很一般,比較特別的就是右上那杯蜜桃水
糖包跟奶精是UCC的,凱棠覺得現在還在用奶精球有點遜



特製焦糖布丁and奶茶布丁
還不錯吃的布丁,可是感覺焦糖跟奶茶的口味差異不大



這個奶酪是凱棠覺得最特別又最美味的,可是剩我1個人在吃 (票數1:4)
甜度只有一點點,有豆漿的香味跟豆腐的口感,很有特色
黑色部分是芝麻醬,凱棠很喜歡芝麻,不過這奶酪跟芝麻醬不是很搭



瑗子表妹最先發言:「焗烤的食物做到難吃不容易,可是也很難作得很好吃」
凱棠有同感,焗烤料理只要食材跟調味醬OK,大致上就不會列入雷區
不過,要做出讓人感動的美味就很難了



今天的餐點,在本團都得到不錯的評價
還可以 x 1票 (凱棠承認腸胃炎患者的味蕾實在不宜焗烤,有些委屈比比了)
還不錯 x 2票
很不錯 x 2票


今天受限於愛評的口碑券限制,狂點了焗烤和焗燉料理,吃到後來很膩
未來有機會,還會來嘗試其它的美味
 






放名片的鋼彈放在很不顯眼的樓梯入口處 (來這裡一定要跟鋼彈拍照啦)
鋼彈手上拿的是比比漢堡排的名片,可是卻放在店裡面,效果應該差很多吧


比比漢堡排餐廳
02-2775-2968
台北市敦化南路一段187巷45號之2

(統領茶街後,在轉角巷內,要留意招牌)



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