小銅板牛排 600元搞定的高級牛排套餐

去年底午休時間經過中山北路，發現以米其林為終極目標的小銅板牛排館
當時正計劃找一天下班來嚐鮮的
沒想到，新的一年，愛評網就感應到了凱棠的新年願望
推出了小銅板牛排的口碑券...愛評真懂凱棠的心

餐廳在2樓，從1樓開始就給人很有氣質的感覺，跟店名很不搭

進了餐廳，應該要很靜謐的氣氛，因為生意太好，有點吵~

最喜歡吃原味的牛排，加些鹽或胡椒就很美味...
所以，肉質及熟度的控制是重點 (好期待)

主菜價位介於249~349之間，加199元多了套餐標準配備
既然已經使用口碑券的優惠，自然加價換成套餐，讓店家賺一點

香蒜麵包，雖然香，卻沒什麼蒜味
麵包既不酥也不軟，不是凱棠喜歡的口感

開胃菜~干貝海鮮佐塔青醬
海鮮泥可以吃到QQ的干貝塊，鮮甜的美味，推推推~

奶油焗鮮蠔

撥開厚重的奶油外衣，果然是鮮蠔，一點腥味都沒有

梅醬西芹沙拉
胖虎趁凱棠拍照的時候，偷偷把它吃完了 (通常都是好吃的才這樣)
凱棠有夾了一點殘餚吃...梅醬沒什麼酸味，反而有點過甜

凱薩沙拉
傻傻的在想這凱薩沙拉怪怪的，少了些什麼
原來是最重要的凱薩醬...在杯底...很有創意
凱薩醬非常的香濃，可是培根一整條吃很鹹，麵包一整條吃很軟，影響口味

蔬菜牛肉湯
用小砂鍋裝的牛肉湯份量十足，牛肉片及洋芋塊還不少
這湯是凱棠娘的強項(整鍋端來喝的)，這裡的口味，對凱棠來說當然不及格

法式起司洋蔥湯
尺寸硬是比蔬菜牛肉湯小2號，不過賣相挺優
小小碗湯還加了吐司(泡在裡面乍看之下以為是竹笙)，湯不夠濃，口味OK囉

小銅板牛排
8oz的安格斯黑牛，349元的價位很划算呢
使用肩狎肉，先用香料快煎封住肉汁，在放入烤箱烤至適當的熟度
這裡不問客人需要的熟度，以7分熟為統一作法，是為了呈現最佳的風味

轉個角度來1張~
牛肉真是個美麗的食物，讓凱棠拍不釋手，感應到胖虎不耐的眼光...開動啦！
抗癌花椰菜、甜滋滋紅椒、高級地瓜紅薯泥、多汁香菇...均衡一下營養

肉質非常的鮮嫩多汁，讓有狂牛症的我們超級滿意

小銅板牛小排
一樣的料理方式，味道是一樣的啦，差別只在肉質
牛小排肉質較牛排肉有韌度，比較有嚼勁，就看個人的喜好了

公平起見，也要給牛小排來個斷面SHOW

法式烤布蕾，還OK囉

覆盆子優格
覆盆子的酸甜蓋過原味優格的嗆味，還不錯吃

這次飲料我們不約而同的點了經典伯爵紅茶
出人意料的以壺裝出現...令人不禁大嘆「超值呀~」

這伯爵紅茶有很清雅的香味，很不錯喝，有單點的水準

結帳時，櫃檯美眉很親切的問我「您使用口碑券，為什麼都沒有拍照呢？」
凱棠乖乖的回去補了一些照片 (遇到很愛吃的食物，拍照就是懶~)

半開放式的廚房
不能保證料理的美味，卻可以展現店家對衛生的重視 (除非店家很白目...)

以高級牛肉為號召的店，似乎都很喜歡這樣展示肉品

這裡還有規劃包廂，4人、6人、20人的都有
獨立的空間非常適合團體聚餐，不用擔心吵到旁人被白眼

店家取名為小銅板的涵義，看看唄

忘記大大稱讚一下，這裡的服務生，超親切有禮的
至少凱棠碰到的每個服務生都充滿微笑為客人服務，感覺服務費付得很值得

今天的用餐經驗非常之愉快，有美食、也有親切的服務、當然還有口碑券優惠
雖然有些餐點口味一般，光是那個超美味牛排，就足以吸引我們再次造訪。

都說了我們是狂牛症二人組唄，當然瘋狂愛吃牛肉呀~ 

小銅板牛排(Piecettes)
02-2536-7553
台北市中山北路二段112號2樓(捷運民權西路站往中山北路慢走10分鐘)