2008-12-21

八年得 麻辣專門店


這家八年得,凱棠第1次吃是在上個月某個超冷的夜晚,
當天是派胖虎去買宵夜,所以相機沒跟到


在新店中正路與民族路垂直的路口處,開幕沒有多久
先說說店名「八年得」的由來...
據說這麻辣的配方,是來自四川正宗名師,
台商受害者無名子王文政在大陸八年花了1億元代價得到的配方
(好苦情喔,所以凱棠才特別介紹)



凱棠覺得這招牌,用色誇張,內容也誇張,不過不用太計較啦!
按本草綱目純中藥煉製的麻辣味...
素聞對岸人民的「唬」功頗了得,不知道無名子是不是把這套功夫也用上了




等外帶的時候看到這2鍋,心情為之振奮起來~
據說使用0膽固醇的芥花油,嗯~可以常常吃



超嫩的臭豆腐,毛細孔多多,把麻辣湯汁吸飽飽,超級美味
點王子麵,感覺像在吃麻辣滷味,下次要改點寬粉條

上次吃的鴨血很嫩,今天的味道好,可是口感老了點



老闆有叮嚀,湯要另外喝
這湯用中藥煮出來的,雖然沒料,味道卻很豐盛
入口有很重的麻度,辣度就還好
 


有沒有到超級無敵好吃,凱棠是不敢講啦
不過,算是很有特殊風味,也還不錯吃的麻辣食品
又開在無辣不歡的凱棠家附近,一定會常常惠顧滴


八年得麻辣專門店
台北縣新店市中正路325巷口(24H 真鍋咖啡館門口)


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