2008-12-20

富生日式料理~老哥 生日快樂


2008.12.20
明天是老哥42歲生日,今天提早慶生



餐廳是大嫂找的,日式料理吃到飽,非常適合愛吃生魚片的壽星
午餐358元,晚餐398元,價錢很ok




外面招牌蠻新的,內部裝潢卻感覺年份有些久遠~






菜色的種類還真不少~



綜合生魚片
雖然凱棠對生魚片的喜好普普,可是吃日本料理不點生魚片就太怪了~
生魚片很新鮮,可是有點涷壞了...吃起來冰冰的



綜合沙拉~章魚、蟹肉條、花枝的組合
食材都很新鮮,還不錯吃,配上很普通的沙拉醬有點可惜了



章魚酢,章魚很Q,可是整道料理沒什麼味道



涼拌干貝唇,干貝唇很有嚼勁,好吃!這是本次味道最重的一道冷盤


冬天,冷盤少點一些,來點熱呼呼的~



烤鰻魚,烤醬的味道不鹹膩,還不錯吃



五花肉串燒
五花肉看不到肥肉,只有肉味,沒有調味的味道,怪哉!



烤鯛魚下巴




烤鯖魚


上面2道烤魚,食材都很新鮮,凱棠比較偏愛烤鯖魚



脆皮蝦球,料多味美,是凱棠最推薦的一道



看看蝦球裡面的料,可以看到明顯的蝦肉...好大塊!



炸蝦天婦羅,蝦子的尺寸很足夠,外酥內嫩真好吃



香酥鱈魚,很普通的炸魚片





土瓶蒸


上面都是傳統的日本料理
通常吃到飽的日本料理,還有很多類日本料理的「熱炒」食材~



陶板牛柳,牛肉很嫩,還不錯吃



梅子排骨,沒有梅子的酸甜味,味道比較像糖醋排骨 



纖維豐富的炒龍鬚菜



肥美的生炒杏鮑菇



清嫩的炒豆苗



薑絲魚湯,料還給的挺豐盛的



總結來說
富生是一家中規中矩的日本料理吃到飽
食材都很新鮮,不難吃,不過也沒有什麼特色就是了


寫食記的時候,回想上次吃日本料理吃到飽是什麼時候...
我的天呀~專科時期跟同學聚餐
凱棠真的很少接觸這類餐廳,很難比較


老哥,生日快樂呀 (我們一家都愛錢,所以生日要恭喜發財)


富生日式海鮮料理
02-27014771
台北市仁愛路四段112巷23號


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