2008-09-06

皇后鎮森林烤肉趣

動筆的時候才發現我忘記拍招牌,真的是熱昏了!


8月就預約的皇后鎮森林烤肉日終於到來!
今天的成員均為土木廠家眷們,親子同樂日,所以把妹寶跟乖寶都帶出來了
會暈車的老乖寶,只能這樣趴在凱棠媽咪腿上


 


這是我們的烤肉食材 (帶一隻小乳豬預備不夠吃的時候.....)


 


我們果然是第一個到的,趕快把食物排一排拍照了
食材雖然種類不多,可都是高級貨喔!



趁大家還沒來,四處晃晃先~今天果然是烤肉的好日子,好多人啊~



我們旁邊有個別緻的小涼亭,可惜被早到的人佔了 (早起的鳥兒果然有蟲吃)




天氣對狗寶貝們來說太熱了,馬上躲到桌子下面涼快去



人陸續來了,開始生火唄~辛苦帶草帽的胖虎阿ㄅㄟˇ




壯丁居然自費200元去租了2台電風扇,正應驗了胖子怕熱這句話



第一次烤肉看到『石板』,真不愧是土木廠的



看到我們的烤肉片之厚,應該稱呼為肉排;用石板烤肉,專業度提升100%



石板烤肉與一般烤肉對照組~
石板烤肉不容易烤焦,且能保留肉汁,色、香、味俱全



石板的最佳組合是豬五花肉,我們當然有準備~由大廚2號胖虎操刀


 


道地的石板豬肉完成了,醃的鹹度剛剛好,三兩下就被搶光了


大廚1號小曹全家福
一開始的豬肉排都是小曹掌廚的,拍拍手 (小妹妹很害羞呢)



美國無骨牛小排,這樣3條要價368元



外表烤熟後就切塊,比較好掌握熟度,要吃5分熟的先夾,要吃全熟的最後再夾
高價位牛肉果然是有差,肉味十足,鮮嫩多汁,非常值得


 

大廚3號張小智,今天超美味的豪華牛排就是他掌廚的
不過也要多虧胖虎昨天那麼辛苦的預作調味



準備調味料為烤肉添加變化
左邊那罐天下第一麻辣醬實在是給他辣到不行,才39元
右邊那罐紅酒黑胡椒排醬看起來很讚,口味淡了些,效果不佳



除了一堆肉,還準備了這些~


 


 


這柳葉魚是買半成品,已經過風乾及調味,烤起來容易多了,也很好吃


用台灣啤酒煮的白蝦



受了國賓戲院前面的烤魷魚阿嬷感召,胖虎準備了烤魷魚,銷路不錯



親子同樂的烤肉現場實況




皇后鎮森林每人要收100元入場費,可抵園內消費
建議來這裡換冰淇淋,1張券可以免費換2球
(其他餐廳的消費幾乎都要補差價,口味普普)


這是冰淇淋小屋



今天有換到『巧克力』『草莓』『檸檬』『香草』口味
口感不像冰淇淋,比較像冰沙,烤了一上午的肉,來個冰淇淋感覺真幸福


這裡有個游泳池,不過下水需要另外付費,每人100元



可愛的游泳圈,很想借來用用看.....可是今天我沒帶泳衣



迫不及待要玩水的小朋友在等大人換裝
強烈建議這裡應該要有兒童池,不然大人又要忙烤肉又要陪玩水,粉累耶

 


這種天氣下水真舒服


吃飽了,來逛逛皇后鎮森林吧!


這裡有森林步道,入口處解說牌介紹的很詳細,大家可是視自己的『實力』選擇路線



我們本來要選個10分鐘的路程來消耗剛才的熱量,結果...
妹寶累了,不肯走,就這樣賴在地上,胖虎拉都拉不動



這裡也有一條溪,在這裡玩水是免費的



這麼多人,不下去為妙,從上面往下看,大概是這樣子的



乖寶:『凱棠媽咪,我累了,眼睛都睜不開了,可以回家了嗎?』






 


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