京都屋鰻料理。喔一洗鰻魚飯

97.8.12上班太無力，下班要吃好吃的慰勞自己，今天想吃京都屋鰻魚飯。
(上班的無力感跟下班大餐的豐盛度成正比)



傳說京都屋的老闆是台灣鰻魚出口公會(類似這樣的組織)的理事長，
可以買到的鰻魚都是外銷日本等級的優良產品。



很麻煩的是京都屋不能訂位，所以我們下班就跑、跑、跑來，剩下一個2個人小、小、小的位置。



菜單以日文為主，中文字較小，有點難點菜，我們點了1個鰻御膳 松套餐，再單點1個鰻蒸籠。



等餐的空檔，胖虎跑去拍師傅烤鰻魚的老練手法。



胖虎的鰻御膳 松套餐，600元。

上面的看得目不暇給，現在來特寫~



這是鰻魚醋 ~ 鰻魚口感比較乾一點(類似罐頭紅燒鰻)，搭配爽脆的小黃瓜還不錯吃。



鰻魚涮 ~ 鰻魚用煮的，沾醬料食用，紅紅的是辣蘿蔔泥，一點都不辣。



鰻蛋捲~香滑嫩的蛋捲包覆著香噴噴的鰻魚，喔一洗~　



茶碗蒸~外表看不出來，裡面的料可是很豐盛喔！



鰻肝湯的鰻肝~湯非常的清，只有1塊鰻肝，讓給出錢最大的胖虎。



主角登場~烤得香滋滋的鰻魚覆蓋在白飯上，一般的鰻魚飯做法，考究的是師傅的手藝，
看到胖虎的吃相，凱棠以為他餓了很多天.....



凱棠點的是鰻蒸籠，鰻魚烤過連同飯放入竹製蒸籠內蒸過才上桌，
比較費時的一道料理，要等待約20分鐘，加上1小盤醃漬物、味增湯，320元。



噹噹噹噹~鰻魚在哪裡？只看到鋪的滿滿的蛋絲。



鰻魚在蛋絲下面啦，因為多了一道蒸的手續，鰻魚的顏色不像烤過的那麼油亮，
也正是因為蒸過，鰻魚的汁液充分融入飯內，每口飯都充滿著烤鰻濃郁的香味，
搭配蛋絲入口，香滑而不膩，喔一洗~
凱棠吃到把底部竹縫內的飯粒都一顆顆挑出來吃光光。

比較失望的是，套餐內小菜的份量都很少，我們2個人只能1人1口，漬物沒有味道，小敗筆。

雖然看起來像吃了2個便當，2個人可是吃了920元，
胖虎說吃了這種鰻魚飯，覺得吉野家沒有存在的必要了，可是這2個比較的基準在哪裡？ 凱棠就不得而知了XD

依照胖虎的邏輯，吃吉野家不如吃京都屋，
那真想請問胖虎先生：以後我們可以用吃吉野家的頻率來吃京都屋嗎？如果可以就太開心了！

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營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00
營業電話：02-2541-9803
營業地址：台北市天津街41號
捷能減碳：捷運中山站3號出口步行約10分鐘（長安西路、天津街的交叉口）