【天母】圓燒 壽喜燒 精緻火鍋吃到飽

這是一篇有點空虛的熱量記錄，就我個人感覺，5百多這樣的吃到飽內容我是謝謝再連絡的。

不過我是真心覺得在住宅區開吃到飽餐廳實在是很不容易的事情，來客數受限、翻桌率影響進貨成本、進貨成本影響食材新鮮度，無限輪迴...希望肉品可以再好一點，心滿意足矣。

圓燒 壽喜燒、精緻日式火鍋
資訊：吃到飽午餐$448、晚餐&假日$488、可刷卡
時間：11:00-22:00
電話：02-2871-0307 
地址：台北市士林區忠誠路2段154巷3號1樓

2014.12.19 星期五。

婆婆難得休假，住家附近晚餐，婆婆說看我們的臉書喜歡吃火鍋（吃到飽），就挑了忠誠路上靠近天母新光三越圓燒壽喜燒&精緻日式火鍋。

住宅區的鍋物餐廳，裝潢簡單&乾淨，座位數不多，我想遇上假日應該是挺容易客滿的。

菜單自行勾選～

食材種類不多，肉類只有牛羊豬，幸好我愛吃的基本上都齊全了。

花朵狀的1人份小鐵鍋，壽喜燒還是日式火鍋，傻傻分不清楚了。

一人一鍋這點還不錯，桌上的水&壽喜汁依喜好自行添加調整口味。

凱棠&胖虎最重視的牛肉，一次上來3盤也太豪邁！

問店家這2份牛肉的部位有什麼不同，得到的答案是牛肉很長，分成兩段來片XDDD

第3盤牛肉就很明顯不一樣了，回頭看MENU只有牛肉可選，再問了店家，原則上每天會供應2種牛肉，可以口頭提醒要比較肥（瘦）的部位。

感覺有些小麻煩哩，不過吃完就覺得沒有想要加點，所以就釋懷了XDDDD

豬肉也是一次上了3盤，長得都一樣。表現就中規中矩，牛肉鬼胖虎還加點了1份。

肉類讓我被潑冷水後，今天的吃到飽專攻蔬菜吧！蔬菜都乾乾淨淨的，還不錯。

菇類是唯一能填補我食肉心靈的食材，玉米筍、年糕、豆皮也是我的鍋物愛好，絲瓜很適合煮壽喜燒。

水蓮吃到飽令人開心、南瓜有甜也很不錯、起司球中規中矩、凍豆腐普普。

大白菜非常適合煮壽喜燒喔，湯頭的甜味燒入白菜裡不需要太多的時間，軟軟甜甜的真好吃！

寬粉也是頗適合煮壽喜燒的一道。

吃重口味的壽喜燒飲料更重要，瓶裝氣泡飲料加分，如果像凱棠今天一樣不能喝冰的，那就只有熱白開水可以喝了（泣）

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