凱棠給夫妻肺片麻辣鍋下了這樣的註解：
昨天晚餐是差強人意的麻辣鍋，今天午餐是耳目一新的麻辣鍋；
今天晚餐是回味無窮的麻辣鍋，昨天今天其實通通都是同一鍋。
夫妻肺片麻辣鍋
營業時間 1130-1430 / 1730-0500
營業電話 02-2755-5201
營業地址 台北市中山區長安東路2段168號
捷能減碳 捷運南京復興站4號出口步行約9分鐘（google）
夫妻肺片也是家老字號的麻辣鍋店，凱棠一直沒有機會（也沒有想到）造訪，
這次會成團多虧了Anise在網路狂播猛送夫妻肺片的特價資訊，HIKKQ趁著優惠期間衝了！
誤以為可以從捷運站走到餐廳，結果整個人大遲到又喘吁吁，到了就開鍋啦！
菜牌掛在冷氣機上，就是單點麻辣鍋店的價位，官網有更詳盡的菜單可以參考。
飲料櫃，種類一般。
筱妮好聰明，跟店家要了冰塊與水壺，有了冰塊調和些許酸度的酸梅汁更加好喝，學起來。
火鍋登場囉！因為有Ivy不吃辣所以點了鴛鴦鍋。
麻辣湯頭走的是濃郁款，當成湯來喝個半碗還OK，煮食材就非常優；
鴨血與豆腐給得滿滿的還可以續點，老闆特別強調他們家的鴨血與豆腐都是當天新鮮製作，
嗯，滑嫩的口感真的沒話講的令人滿意，但凱棠覺得沒有很入味呀。
豆腐吃起來的口感有點還未完全凝固的軟滑感，不知道是否新鮮豆腐就應該是這樣。
牛肉採用Prime等級的牛背肩肉（$320）牛肉單價雖高，給的份量還挺令人滿意。
牛背肩肉沒有太多的油花，肉質還是相當鮮嫩，有單點麻辣鍋店的水準。
豬肉（$280）凱棠喜歡吃肥滋滋的火鍋肉片耶，所以這豬肉看了就令凱棠開心。
肥瘦五五波的豬肉片，有Q有嫩有甜，好吃好吃，拿來配酸白鍋一定也很讚。
胖虎最愛的牛肚，QQ的口感相當好吃，要注意燙過久會變硬梆梆的。
毛肚，軟嫩中帶有Q彈的口感，煮麻辣鍋最讚了。
夫妻肺片可不是賣豬肺牛肺，其實就是牛雜啦！麻辣湯最適合拿來煮內臟類食材了。
腸頭，丟進鍋裡煮久一點比較入味，會美味許多。
黃喉，滑滑脆脆的口感。
綜合丸：有牛肉丸、蝦仁丸、花枝丸、川丸子，都沒有讓凱棠留下太深刻的印象。
凍豆腐的好吃關鍵在於冷凍程度掌握好，搭配的湯頭要棒，吸飽飽美味的麻辣湯汁，好吃。
夫妻肺片的麻辣湯頭還挺適合煮老油條的，必點。
凱棠點豆皮都要先問過，今天就是忘記問了，因為我不喜歡乾豆皮呀，噗。
蒜花段，點了才知道筱妮不吃，這蒜花切太小段了，當蔬菜煮在麻辣鍋吃起來不夠過癮。
夫妻肺片供應的冰品是古早味冰棒，口味挺多樣的。
今天沒有酒，讓我們用冰棒乾杯吧！
因為肉品有第2盤的優惠，大家都卯起來點，吃不完的給凱棠打包回家，
奇妙的事發生了！鴨血跟豆腐變得非常好吃耶，隔天凱棠午餐&晚餐都吃這鍋，越吃越滿意！我們果然沒有貴婦命，不喜歡吃新鮮的鴨血與豆腐，這樣該哭還是該笑呀（菸）
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