【景美】阿剛湯頭日式涮涮鍋

阿剛湯頭
02-29328100
台北市景興路143號
捷運景美站步行10分鐘可達，店家有停車位，70分鐘內免費



阿剛湯頭，4、5年前經由社會追緝令報導，風行過一陣子
凱棠一試成主顧後，陸續介紹好多朋友來此，都成為了常客 (得意的勒~)





這家店成名的原因，
因為有為喜憨兒阿剛每天8小時不畏燥熱的在廚房熬煮大骨湯
成就了這裡不加味精的美味湯頭
多年前來這裡常常見到他，這幾年來就沒見過了
不過店名還是以阿剛為號召，美味還是依舊啦！



為了充分呈現美味，牆上有「涮涮鍋吃法專業良心之建議」
凱棠吃涮涮鍋的方式，可以說是在這裡養成的



從上面2張圖片來看
店家用很「直接」的方式表達對美味及服務的重視
這裡的服務生，態度也都真的非常親切，看來標語有達到教育效果





價位就跟連鎖的X都涮涮鍋差不多，是屬於平價涮涮鍋店
平日還有打85折優惠，共鍋不打折，每天會有不同的特價主題鍋





醬料區也是簡簡單單



就跟一般平價涮涮鍋店差不多的菜盤
凱棠個人感覺份量有比一般連鎖涮涮鍋來得多



今天的特價鍋是霜降牛肉鍋，特價260元(原價350元)



招牌雙拼鍋，牛羊雞豬4選2，凱棠選了牛跟豬
豬肉非常Q嫩又香甜，微凍切片牛肉有點碎以致於口感不佳
這豬牛雙拼...豬獲得壓倒性勝利



不過，今天很想吃肉呀，加點了一盤大眾牛肉
沒想到，口味居然勝過雙拼的沙朗牛
 (今天的沙朗牛要檢討，虧你平常還比較貴)

阿剛湯頭的火鍋食材一般，而且今天的肉片太凍了一點
值得推銷的是傳聞中阿剛耐心熬煮的湯頭
不加味精的湯頭非常清甜順口
整鍋喝到底也不膩 (這麼會喝就是說我啦！)，也不會覺得身體有負擔
相信老主顧多是衝著湯頭來的~



香Q有勁的烏龍麵份量很多，感覺要用這碗麵把妳餵飽
看湯碗裡的裝的麵，整個就是爆滿出來
凱棠每次都是先吃1碗原味的湯麵，再吃1碗沙茶拌麵
每次都還是剩了一些在鍋裡...吃不下



餐後甜點
今天供應的綠豆仁西谷米太ㄍㄡˊ了，不是凱棠喜歡的口感



當然也不免俗的供應冰淇淋，不過吃完火鍋吃冰不是凱棠的喜好
除非是小哈和小莫，還要是喜歡的口味
所以這冰淇淋凱棠無法給評價

凱棠很喜歡阿剛的鰱魚頭鍋，湯底是另外熬煮的魚頭湯底
配菜也配合魚頭作了些調整，非常特殊的涮涮鍋，價錢350也還ok
因為今天太想吃肉，沒點魚頭鍋，反正常光顧，留待下次再報