潮州沙鍋粥的團購券推出時，凱棠和QQ正在河道上掙扎著要不要買，
愛小莎這時跳出來說了很多店家的好話，最後好多人都敗了這張券，真是害人不淺XD。
潮州一品沙鍋粥
02-2952-8857
台北縣板橋市中山路一段160號〈台北縣政府大樓斜對面〉
營業時間：11:30-14:00 / 17:00-02:00 每周一公休
捷能減碳：捷運板橋站步行約8分鐘
潮州一品沙鍋店就位於台北縣政府大樓斜對面，
不只有賣沙鍋粥，還有海產與百元平價熱炒，
說實話，要不是好評如潮，懶人棠是不太可能為了吃遠赴板橋的。
我們訂8點半的位置，早餓翻了，趕快上菜呀~
養肝茶是無限量供應的，一壺喝完了可以自己再去倒。
聞起來有仙草的香氣，一入口有點苦，瞬間化為一縷甘甜，
喝起來就是能去百病的感覺〈大大誤〉，凱棠覺得還挺不錯喝的。
沙鍋粥需要半小時的熬煮時間，所以凱棠訂位的時候就訂了粥，
凳子還沒坐熱，燒滾滾的超人氣鮑魚粥就上桌囉，
這一大鍋粥，大概可以舀個8大滿碗有餘，不過飢腸轆轆的凱棠跟胖虎是沒在怕的。
在凱棠有限的認知裡，一眼看得到米的叫作稀飯，看不到米的才稱作粥，
這沙鍋粥米湯合一的濃稠感，一看就是令人垂涎三尺的好粥品。
隨便一湯匙舀起，就是滿滿的料，
一鍋600元的粥，這次用團購券385元吃到真的有賺到了的感覺。
凱棠很認真的撈了配料，要來個「沙鍋粥大解密」
沙鍋是一般大，料是滿滿的，有鮑魚片、貢丸、沙蝦、干貝...
最下面那黃色一片被凱棠誤以為是某種好料，一吃是超辣的生薑，噗。
沙蝦&鮑魚&干貝的味道都不錯，最令凱棠驚豔的是貢丸，
有別於台灣貢丸比大比紮實，這貢丸小一號，吃起來是Q彈帶有湯汁的口感，讚。
沙鍋粥料多鮮味夠，完完全全對了凱棠的胃口，
粥喝起來有一絲堅果類的香味，
後來看了新聞報導才得知這粥起鍋前加了一瓢店家特製的堅果醬提味，
讓人很難聯想到的祕方，真的是超特別的。
粥裡已經有沙蝦了，還會再點一盤沙蝦來吃的，應該只有胖虎了。
150元的沙蝦，份量正適合2個人用餐，
今天的沙蝦尺寸很夠看，蝦肉非常的鮮甜，
吃原味的就是超好吃，搭配的哇沙米醬油根本無用武之地。
蟹腿炒鹹蛋，130元是平價熱炒的價格，
鹹蛋跟蟹腿的組合是凱棠第一次看到，基於好奇心點的，
沒想到兩者居然是出乎意料的搭，
滑嫩的蟹腿肉跟可以吃到成塊蛋黃的鹹蛋，夠味又涮嘴。
招牌蛋豆腐，看起來很像老皮嫩肉。
招牌蛋豆腐的特色在於煎過的蛋豆腐再用鮮高湯燴過，
滑嫩的蛋豆腐就著高湯的鮮美滋味一道吃，凱棠超愛的，
不過胖虎就不太賞臉，覺得這豆腐普通到不行，
最後這盤蛋豆腐，胖虎只吃了1塊，剩下就是凱棠解決的。
光是賣粥也可以有這麼多種口味變化也太強了，
粥可以賣到如此高貴的價錢更是強，哈哈，
看看好多口味凱棠都很想吃，水蛙粥蟹膏粥要等我下次來呀。