2009-02-21

葫蘆鐵板燒


很開心的從北海道回來,打開電腦準備整理照片...電腦掛了
經過一連串的測試,從無法進入BIOS到開機3分鐘左右就自動關機
向各方親友求助,意外被施捨了一些配備
Anyway,我要做的只是買顆新硬碟就是了
於是,下班要跑一趟光華商場
到光華商場,勢必要去吃葫蘆鐵板燒滿足一下




葫蘆鐵板燒是老字號的鐵板燒店了,價格很平價
基本的排餐180元,200元有找,海鮮總匯也才260元



飲料是無限暢飲的,不過選擇沒有很多就是了



例湯和白飯,是普普通通啦!



鐵板燒標準配備~2種炒青菜
快炒的青菜都很香脆好吃,不吃青菜的胖虎也吃光光



加點九層塔炒蛋,30元,蔥蛋,20元 (圖片是1/2的量)
整個炒蛋外酥內滑嫩,每口都吃得到配菜的口感及香味
凱棠猜想師傅很貼心的把炒蛋分成2份,根本就是怕我們打架~


一般的平價鐵板燒,大都是「一醬到底」
不管你點什麼食材,使用的都是那一大罐特調醬,吃起來味道都一樣
葫蘆就會略作調整,讓客人品嘗不同的美味




葫蘆牛排,240元 (圖為1/2的量)
凱棠有跟老闆問過,葫蘆牛排就是菲力牛排,油脂較少,口感較韌
很厚實的牛排肉片切塊,快炒過加上特調辣醬,很是過癮
凱棠跟胖虎三兩下就搶食完畢~


今天幫我們料理鐵板燒的是年輕的師傅
熱心有餘,幫我們的菜色都一分為二,分別給凱棠跟胖虎
後來上沙朗牛排時,老師傅看到了,很老道的把牛排整份放在我們中間
這樣的食物看起來豐盛多了...
(還是要謝謝年輕師傅讓我們這頓飯吃得和和氣氣)



沙朗牛排,口感比較軟嫩,可以吃到鮮美的肉汁
跟葫蘆牛排的料理方式稍有不同,調味料用比較重,非常夠味


上次來吃的雞腿排,也非常好吃喔!


店家有一碗特調辣醬,擺在台上很是誘人...居然忘記拍照,等下次唄

葫蘆鐵板燒是多年前好友燻雞發現後推薦,讓凱棠一試成主顧的美味
因為不在平常的生活圈範圍內,難得到了附近,就會繞道去吃一頓
凱棠個人鍾愛的平價美味鐵板燒,推薦給大家囉!


葫蘆鐵板燒
02-2521-2221
台北市長安東路二段40號之1
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00



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