功夫蘭州拉麵

2009.1.13
說來真奇妙，因為常常去微風台北車站晚餐而辦的微風聯名卡
自從去年12月初領到卡後，就再沒有去過了
今天就是為了使用微風聯名卡，晚餐決定去微風台北車站覓食
天氣冷，想喝湯，選了功夫蘭州拉麵。

功夫蘭州拉麵最精采的，莫過於半開放式廚房，可以看到師傅甩麵的英姿
因為店家不讓拍照，所以凱棠只拍了我們的食物...跟小菜櫥櫃



很小碟的小菜，每盤35元



桌上有調味罐：黑醋、醬油、紅油
根據Menu的介紹，加上黑醋及紅油，可增添拉麵的風味，讓胃口全開
可是...不太能吃飽的分量，胃口全開了要怎麼辦?



透明壺裝的紅油，看起來好誘人呀~
毫不客氣的加下去，有香度沒辣度，對我們無辣不歡2人組來說可惜了



紅油牛腱拉麵
麵條有寬麵和細麵2種任選，這道我們點的是寬麵
厚度和寬度都比坊間吃的家常麵小一號，不過麵條倒是Q勁十足
看起來油滋滋的湯頭，喝起來卻非常濃郁順口，一點都不油膩



巴蜀擔擔麵
麵上舖滿滿的是魚鬆，攪拌過後完全消失，看不見也吃不出來
混合了芝麻醬香的酸辣口味，非常對凱棠的胃口
不過這碗美味麻醬麵要130元，覺得貴了一點



新疆羊肉串，2串50元
濃郁的孜然香味讓凱棠懷念在西安吃的烤羊肉串
(1串的份量是這2串的總合還要多，1串2毛人民幣…10年前)
美中不足的烤肉串的另一面非常油膩，壞了整個羊肉串的口感

就麵類食品而言，蘭州拉麵的美味度很不錯，可是價格偏高
這樣的簡單晚餐，利用微風聯名卡打折後，2個人也吃了273元
一點飽足感都沒有，馬上又繼續覓食去~

蘭州拉麵
02-66328999
臺北市北平西路3號(微風台北車站)