【港島 北角】翠苑甜品專家。好奇妙好好味的腐竹雞蛋甜湯

凱棠的雞蛋甜湯初體驗，是到現在都很懷念的一道。

腐竹蓮子雞蛋，香港人有把我們習慣鹹味的食材以甜品姿態呈現的天份XD

翠苑甜品專家（北角總店）
營業時間  10:00-00:00
營業地址  香港北角道13號地下
營業電話  852-3104-1528
交通資訊  地鐵北角站B1出口





會走進這間翠苑甜品專家，是因為當天要離港了，離開酒店前，硬是要再來上一碗港式甜品才甘願，
這甜品專家就在住宿地點華都行的斜對面，一切都是緣分。



MENU。香港的甜品飲料常有冷熱不同價的情形，冷熱同價在香港顯得店家相當有愛。



腐竹蓮子雞蛋，凱棠以為雞蛋是蛋花，看到是水煮蛋有傻眼。



吃麻辣鍋最愛的腐皮，自從在妞呀小廚吃過腐竹甜湯後就愛上腐竹甜湯；
滑軟嫩的口感，像極了豆漿靜置一段時間後表面那層凝固的豆皮，好好吃呀。



蓮子是甜湯的常見食材，份量給得挺多。



最後，始終要面對這水煮蛋的，是一整顆圓咕溜丟的水煮蛋耶，好可愛。



我發誓（舉手），水煮雞蛋配甜湯很好吃，一點都不會有突兀的感覺。



翠苑甜品專家參考位置。

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