公館。山東大史餃子館。外省掛的古早好味道

2012.08.19
收心的星期日，沒想跑太遠，就近到公館吃胖虎很想吃的山東大史餃子館。 



位於羅斯福路四段巷弄轉角的簡陋小店，因為凱棠不喜歡吃餃子，知道這家店但幾十年來從沒造訪過。



座位非常少，算算大概十來個。



熱到骨子裡的季節，沒有冷氣的店是完全不想走進去的，但半開放空間的冷氣是開誠意的，效果有限。



畢竟還是開在學區，價格有一定的佛心，75元就可以吃到牛肉麵耶！



桌上的瓶瓶罐罐還真多，左手邊那個蒜蓉醬油是大史的特色之ㄧ，滋味還不賴。



不瞞各位，我們才剛從Mini Diner吃完下午茶呢（羞）
挺著12分飽的肚子來大史就是成全3歲小孩胖虎的願望，意思意思的點了10個餃子跟1碗酸辣湯。
（大使現在沒有賣牛肉餃子了，只剩韭菜豬肉！）



看！那個鐵盤！都可以放進博物館陳列了吧！小時候外婆賣涼麵就是用這種鐵盤，幾十年用不壞呀！凱棠家從小吃慣了手工桿的餃子皮，這樣的古早味鐵盤裝盛著扎實麵皮的手工餃子，
兒時記憶頓時浮上心頭，多少的情感因素作祟下，這餃子的賣相令凱棠相當滿意。



手桿麵皮的扎實度挺夠，韭菜與豬肉的搭配也傳統得令人激賞，
對不喜歡吃豬肉餃子的凱棠而言，算是很不錯吃的餃子了（心目中的冠軍還是快要吃不到的金峰樓餃子）



小碗份量就足以餵飽2個人的酸辣湯，看碗缘殘留的胡椒粉就不難想像這湯的嗆勁十足。



蛋花、豆芽菜、木耳、板豆腐、高麗菜、蘿蔔絲...料好實在，酸辣夠味，25元真是超值到爆表。



沒有吃到牛肉餃子甚是遺憾（好希望可以繼續賣牛肉餃子呀），但吃到了滿滿的兒時回憶，心滿意足。

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大史餃子館

營業時間  11:00-19:30
營業電話  02-2367-0027
營業地址  台北市中正區羅斯福路4段24巷11號
捷能減碳  捷運公館站4號出口步行約3分鐘