也真是因緣際會，上週無意間造訪了台北老牌的法國餐廳，
本週再接再勵，到台北第一家西餐廳波麗路吃胖虎的母親節大餐。
波麗路西餐廳
02-2556-0710/ 2559-1251
台北市民生西路308號
營業時間：10:00-22:00
捷能減碳：捷運雙連站1號出口左轉直行約10分鐘
餐廳名稱來自法國作曲家拉威爾的作品，西班牙圓舞曲BOLERO譯音。
我的天呀，1934年開幕，那些開了三、四十年就自稱老字號的餐廳們，前輩在這裡！
大稻埕一帶向來給凱棠老派的台北市感覺，波麗路在這裡看起來就是老派中的老派。
70幾年前絕對不是長這樣呀，已經重新整修過的餐廳內中，還是懷舊味道十足呀。
服務人員經驗老道，快、狠、準的放了餐紙餐具，準備上菜。
開胃雞尾酒，味道挺濃的。
這時候到底是酒還是果汁已經無關緊要，白鐵的杯子引起大家的討論，
據說他們家的餐具都是日本進口的白鐵，品質優良又耐用，
凱棠很好奇的是，如果這些白鐵餐具從1943年開店用到現在，也太神奇了!!
凱棠好幾年沒吃過千島沙拉了，久久吃一次覺得酸甜濃郁的滋味不錯。
餐前麵包有奶油餐包與大蒜法國切片。
胖虎直呼好吃的麵包，凱棠覺得中規中矩囉。
牛排餐搭配的是濃郁款的洋蔥濃湯，根據胖虎娘的說法有加了咖哩，味道香辛濃郁。
德國豬腳與法式烤春雞套餐搭配的是蔬菜雞絲濃湯，看起來是清爽款無誤，還挺夠味的。
特餐搭配的是玉米濃湯，在西餐廳已經相當罕見的橢圓形湯碗。
被凱棠拍得很像炸雞的德國豬腳〈套餐價550元〉，上桌時引起眾人驚呼，也太大隻了吧。
換個角度看，可以看出豬皮炸得相當酥，看起來還是很像炸雞XD。
先醃烤再炸過的德國豬腳，厚實的豬皮外酥內肥嫩，一點都不膩口，
豬瘦肉的部分是扎實而不至於乾硬的口感，
因為處理工夫很到家，可以很輕易的用刀叉切食，優雅的用餐。
豬腳好朋友~
炸薯條對熱愛吃美式大塊薯條的凱棠而言尺寸過於細軟所以口感不佳，
不過灑在薯條上的胡椒鹽味道挺特別〈好像是咖哩椒鹽〉，凱棠挺喜歡。
酸菜的甜度直逼甜菜，味道很台式，單吃不習慣，配豬腳一道入口就挺不錯。
玉米也好吃，煮得好的玉米可以用刀子輕易的切出玉米粒，愜意。
豬腳配的辣醋醬油不錯喔，雖然口味不太法國，搭配起來卻相當好吃。
法式烤春雞〈套餐價700元〉
由法國進口的春雞，尺寸是小巧別緻的style，
分到一塊棒棒腿的凱棠覺得皮酥肉嫩又夠味，味道也是相當的細緻。
胖虎的紐約客牛排，份量超大，相較之下凱棠的豬腳感覺有點單薄，噗。
經過醃製的紐約客牛排相當的夠味，熟度也掌握得不錯，表現有一定的水準。
胖虎妹的沙朗牛排，凱棠下次來也要點這個。
排餐的通心粉，醬汁是濃郁的奶味。
凱棠喜歡的烤布丁款，有濃濃蛋香搭配一絲奶香。
熱咖啡，黑咖啡喝起來就相當的溫醇順口。
凱棠小時候有看過左邊那種糖罐耶，酷。他們家的奶水調出來的咖啡有些微的奶油口感，挺特別。
整體來說，比凱棠預期的好吃很多很多，
沒想到胖虎娘對於要來波麗路吃母親節大餐相當的雀躍，
也許這老餐廳真的是許多長輩們年輕時的夢想，來問問凱棠娘想不想吃好了XD。
本來想要用「鐵器時代」當做文章標題的，覺得對長輩會很不敬而改了。
凱棠。Kate的FACEBOOK粉絲團，歡迎來打賞個讚.。.(。´・ω・。)ノ゛ .♡。