欣葉餐廳 (雙城會館)
電話：02-2592-5966
地址：台北市中山區雙城街21號之2
捷能減碳：民權西路站步行約10分鐘
這篇是凱棠的新玩具G11首度作品發表‧‧‧很失敗！
一是還沒時間研究，二是拍照時身邊一群餓鬼虎視眈眈，
想敗G11的人千萬不要參考這篇。
2009.12.10
很愛吃台菜的偶像今天來台灣，晚上在欣葉吃飯，
欣葉台菜是觀光客愛店，榮景歷久不衰，
創始店客滿不說，還在斜對面開了分店「雙城會館」。
我們今天被安排坐在B1的包廂，用餐環境相當典雅。
8大2小餓鬼，批哩啪拉的點了一堆菜，
從menu的價位來看，這擔心吃完這餐錢包會空空如也。
店家推薦的滷味肥腸，240元 （大份420元）
滷味肥腸搭配的酸菜是甜甜脆脆的，
有別於常吃到的鹹味酸菜，凱棠覺得味道挺不錯吃，
肥腸滷得有透味卻不軟爛，很有嚼勁，
整體來說，凱棠覺得這是清爽款的肥腸料理。
正宗菜脯蛋，180元。
為了不耽誤大家的用餐時間，特別跑到旁邊的待上菜區拍照。
服務生在一旁待上菜區將菜脯蛋依照人數切片上桌。
菜脯蛋外層煎到微酥，裡面是鮮嫩多汁的煎蛋，
每一口都吃的到很有口感又香甜的菜脯，難怪觀光客這麼愛。
糖醋蝦仁，395元，也是沒分大小盤。
蝦仁的品質不錯，肉質超Q，
糖醋醬就是一般的好吃，沒太大特色。
台式炸蚵仔酥，295元，沒有分大小盤。
這蚵仔酥上菜時真嚇到我們了，超大盤的，
新鮮的蚵仔裹粉油炸，酥而不油，搭配九層塔跟椒鹽，
半夜趕文中的凱棠想到就又開始流口水了。
X.O醬燜豆腐，280元。
這豆腐燴得很入味，真好吃，
旁人直說辣，凱棠倒不覺得。
三杯中卷，450元（大份650元）
中卷的肉質相當有彈性，火候拿捏得很好，超Q，一點都不乾柴，
三杯的味道有夠味卻不死鹹，超好吃，
這是凱棠最近吃過最好吃的三杯料理。
炒高麗菜，價格沒注意到。
青菜類就是點來均衡營養用的，沒太大特色，
欣葉的料理今天一路吃下來口味偏清淡，
這炒高麗菜又更清淡了一些。
凱棠最喜歡吃地瓜稀飯了~
在座的台灣友人跟香港友人都愛地瓜稀飯，我們點了一鍋。
地瓜燉煮得非常軟透，一下筷子就散了，真讚；
不過今天的地瓜沒什麼甜味，吃起來像清粥，
凱棠還是覺得很好吃，吃了4碗。
看到鍋裡有一塊黃地瓜，迅速的舀到自己碗裡，
黃地瓜的口感不如紅薯細緻，甜味比較夠，好好吃喔。
因為有小孩子才點的肉絲蛋炒飯，忘記價錢。
吃起來也是夠味卻很清爽，還不錯吃。
店家招待的燒麻糬~
麻糬沒什麼Q度，口感普普，花生粉的味道也普普，
不過既然是招待的也沒想到要求太多。
店家招待的杏仁豆腐。
香港友人吃了一口直問我這是什麼東西?
凱棠覺得奇怪，難道什麼都吃的香港人居然沒有杏仁豆腐?
吃了一口才知道，欣葉的杏仁豆腐是類似麻糬的口感
不過這碗杏仁豆腐的彈性差了一點，跟麻糬一樣沒什麼Q度，
甜湯也過甜了些，喝一小碗就膩了。
還是那句話：招待的就不要嫌太多，以免遭雷劈！
(橘色涮涮鍋一樣是類似麻糬口感的杏仁豆腐，比這好吃大概有5倍吧！)
ENDING的甜點就是還ok，
跟料理比起來，就比較有進步的空間。
今天8個人這樣吃，每個人455元，在可接受範圍之內。
印象中凱棠十幾年前吃過一次欣葉，
那時候只覺得貴得要死，是騙觀光客錢的餐廳，
昨天去吃龍都的時後才發現我以前吃的是青葉不是欣葉（誤＋糗）
總之，這次用餐的菜色都很對凱棠的胃口，
口味的拿捏都很不錯，整體CP值挺高，
最近還想帶胖虎去吃一次。
（如果我不要甜點，可以算便宜一點嗎？）