微風百貨松高店雖然不大,美食的選擇性挺多,美式餐廳有知名連鎖ROADHOUSE、日式料理有拉麵還有全台唯一勝勢炸豬排&海鮮,中華料理就屬麗緻天香樓Mini最具代表性且最受矚目了!天香樓Mini的餐點的份量與價格迷你了,杭系佳餚的繁複功夫還是講究得很,是個可以盡情享受一個人的自得其樂,也能兩三好友分享細緻品味的地方。
天香樓mini(亞都麗緻官網)
營業資訊:自助式餐飲
營業地址:台北市信義區松高路16號B2(微風百貨松高店)
捷能減碳:捷運市政府站3號出口步行約5分鐘
2014.11.15 星期六。
天香樓一直在凱棠的口袋名單內,只是大餐廳大菜適合多人聚餐所以苦無機會;早已聽說天香樓在微風百貨松高店計畫推出一個人用餐也OK的天香樓Mini系列,藉著邀約的機會先來天香樓Mini嚐嚐天香樓知名的杭系佳餚,當作是天香樓的探路吧XD
在中式料理界,天香樓Mini採用自助式點餐不得不說這是非常冒險進取的創新;老實說我也還不太習慣自助式的用餐,但也深深認同在少子化與電子化的社會變遷下,一個人用餐會淺移墨化成常態,藉這機會來體驗一下囉。
一個人也可以享用的杭式饗宴MENU一覽,小菜的樣式每日都會更換,有新鮮感吃不膩。(圖片提供:亞都麗緻)
先到冷盤區挑選想吃的小菜,多款杭式精巧小菜,以小菜碟的份量提供,貫徹一個人也可以享用杭式美食的理念。
不同價位的小菜有不同形狀的小碟,參考參考唄。
罐裝冷飲,果汁咖啡到啤酒應有盡有。
餐具自取,雖說自助式也是使用了很有質感的瓷碟、木湯匙與筷子。
茶水自助。
蕎麥綠茶與日月潭紅茶2種選擇。
FOLLOW入口的用餐指南,點餐結帳後就自己找個位置坐吧。
主餐為現點現作,需要點時間,跟美食街一樣等候震動器的訊息,再到櫃檯取餐。
梅汁番茄($60)後面那玻璃杯的糖液相當清甜,放心的整杯加進去吧!清雅的酸甜滋味。
涼拌蓮藕($60)的薑味兒很透,我個人比較喜歡厚片一點的口感。
錦菇水蓮($60)味道與口感都屬清淡雅緻。
烤麩($60)的味透又不會太過濕軟,有那麼點麵筋的Q度我還挺喜歡的。
醬燒四季豆($60)軟而透味,很杭系的一道。
杭式醬鴨($80)是天香樓的招牌菜色之一,油嫩的鴨皮與透著醬香味的鴨肉,配上襯底的蒜苗一道入口更帶勁。
糖心燻蛋($80)還不賴,不過放在自助餐檯上的時間總是讓糖心的光澤黯淡不少。
鮮蝦爆鱔麵($260)
酒釀甜湯圓($120)比照大酒樓規格用精巧小盅裝盛。
有在認真跟凱棠交朋友的應該知道我的最愛除了麻辣鍋就是甜酒釀了!多了橘瓣的果酸香更加迷人,只恨香滑的芝麻湯圓1顆,很想再多來1份。
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