2014-07-02
【港島 灣仔】金鳳茶餐廳。香港人都愛的菠蘿油與超有份量原樽凍奶茶
金鳳茶餐廳是灣仔老字號的人氣名店,據說這裡有全港最好吃的菠蘿油包,果然沒有失望而連續2年來吃了3次;不過我覺得好吃之外,金鳳的波蘿包與冰奶茶都比坊間賣得更具份量,應該也是受歡迎的主要原因之一。
金鳳茶餐廳
營業時間:06:00-19:00
營業電話:2572-0526
營業地址:香港灣仔春園街41號
交通資訊:地鐵灣仔站B2出口步行約5分鐘
跟著香港小旅行一書來到金鳳茶餐廳,1956年7月1日開張至今,也是個歲數比我還要年長許多的老字號,
據說這裡有全香港最好吃的波蘿油,讓我這個覺得香港隨便一家菠蘿油都好吃的波蘿粉更加期待。
連續2年來了3次,每次都是客滿再客滿,很不一樣的是,排隊的以香港當地人居多耶。
內裝就是傳統的茶餐廳風格,香港的茶餐廳三步一家,金鳳的衛生整潔算是很不錯。
茶餐廳不能在乎併桌這件事的,能趕快坐下點餐吃完走人才是香港節奏,所以客人很多但翻桌率也極高。
寫得好鉅細靡遺,其實就是禁帶外食&每人低消1杯飲料。
香港茶餐廳很喜歡把MENU墊在玻璃桌墊下,密密麻麻眼花撩亂;香港的物價也是年年高漲,每次去都不是一個樣(嘆)
凍檸茶與原樽凍奶茶。
原樽凍奶茶的意思是沖泡好的奶茶直接放入冰箱冷藏,上桌不加冰塊,不怕稀釋了凍奶茶的香甜;
有到過香港的應該都深刻體會坊間眾多茶餐廳有一半以上都是冰塊,更顯得金鳳的份量與誠意十足。
凍檸茶就加了好多的冰塊與檸檬片,清涼消暑,不過,甜度也與冰塊的份量成正比就是了。
港式奶茶的香甜滋味與滑嫩口感,迷人;不得不說少了冰塊的扎扎實實一大杯,好喝之餘也切切實實的影響戰力XD
鮮牛油菠蘿包,看那扎實的厚度,超有飽足感的份量,中間夾了片也頗有厚度的冰牛油,誘人!
金鳳吃了3次,有吃過剛出爐熱呼呼的,也有吃過冷的,上層的酥皮都是一樣的香甜酥脆,
冷的麵包不會讓中間的冰牛油融化,很有「冰心」的感覺,別有一番風味的好吃。
剛好遇上蛋塔出爐,當然不能放過的點了1個。
這種淺黃色充滿蛋香的清爽口感,才是我心目中的美味蛋塔,葡式蛋塔之類是鮮明的奶醬香,我也愛吃但總覺得不適合蛋塔兩字。
港版的火腿蛋,很酷吧XD,充滿奶油的鮮味與滑嫩的口感是不錯吃的炒蛋,我本不愛火腿,香港依舊。
五香肉丁公仔麵。看到併桌的香港人點了吃得煞有其事的樣子,也跟著點了一份;
公仔麵是香港很有代表性的庶民美食之一,可惜我就不愛吃泡麵,到香港花新台幣近百元吃這1碗,我沒辦法XD
雞批是我一直很想試試看的港式麵包,下次下次。
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