【木柵】福鼎小籠湯包。鼎泰豐實力 路邊攤價格的麵點小吃（N訪懶人包）

福鼎湯包
營業時間：07:00-21:00
營業電話：02-2931-7338
營業地址：台北市興隆路三段112巷2弄13號（萬芳醫院對面肯德基旁的巷子內）
捷能減碳：捷運萬芳醫院站步行約3分鐘



2012.12.15 & 2013.3.16 都是星期六。
每三個月要去一趟萬芳醫院追蹤，自從Anise拋棄凱棠以後，好一段時間沒在萬芳醫院週邊覓食，難得胖虎陪著來，第一次帶他去吃福鼎小籠湯包後，連續兩次都是吃福鼎小籠湯包，超無趣@@


哇嗚~鼎泰豐實力 路邊攤價格的口號被發揚光大，現在生意變超好，還沒正中午已經開始排隊了。


在排隊隊伍前面的，是滿滿的點菜單。


工作人員也比以前增加許多，各自忙活著。


排隊的時候先來仔細想想要吃些什麼吧。


凱棠喜歡他們家小菜的多樣性，看了每樣都想拿一盤XD


豆皮與黃豆芽涼拌，兩樣都是我愛的食材，但切絲後的豆皮口感碎了些。


鹹蛋苦瓜，切成厚片狀實屬少見，口感一般般，鹹蛋下得夠多所以凱棠還挺滿意的。


到福鼎必點的小籠湯包。


一筷子夾起沉甸甸飽滿不散的模樣，已經可以感受到它的料好實在。


餡料口感不會太肥膩，物超所值的好味道，幾次來訪這點倒是沒讓凱棠失望過；
1個人吃點份小籠湯包，加個湯品，百來元就可以吃得相當滿足。
  

韭黃鮮肉湯包。


韭黃的鮮讓豬肉餡料更加夠味，凱棠對這道喜愛的程度更勝基本款小籠湯包。


蝦仁蒸餃。


有著鮮明的蝦仁鮮香，凱棠覺得跟鮮肉香有點衝突呀，怪怪；不過它也算是料好實在的。


油豆腐湯，最喜歡這湯清爽的滋味，裡面的肉捲也是鮮香好味。


蛤仔湯用黃金蛤，總覺得跟湯包不太搭嘎，胖虎嫌棄得要命。


不想喝湯也有飲料可選（紅茶、豆漿、薏仁漿），薏仁漿還不賴，但加上湯包整個會很飽。


三訪的凱棠特想吃甜包子，就芋泥、芝麻、紅豆沙各來了1個，只是這樣的登場讓人有點OX。


都說凱棠是個好人了，重新排列組合一下再來1張~


芋泥口味，這種太滑膩的口感不是凱棠的菜。


紅豆沙口味，看得出來有點乾嗎，一整坨紅豆沙就僵在那裡，應該是還沒蒸透吧，殘念。


黑芝麻口味，中規中矩，餡料單薄了些。
生意越來越好，但二三訪都覺得服務有點掉漆，因為忙碌桌面與地面的清潔都不佳，
但絕對是經濟實惠又好吃無誤，以後會乖乖的點店家擅長的湯包&蒸餃就好了。

＊＊＊＊＊ 初訪 好一個鼎泰豐實力 路邊攤價格的福鼎小籠包 ＊＊＊＊＊


這個周末趕在年前跟Anise約了去看李醫生，看完醫生要補一補。
（抽完血要補就算了，連看報告也要補？）
吃什麼？曾經是在地ㄟ姊姊帶我們去一起去闖福鼎湯包。


湯包店地點位於萬芳醫院對面的巷子內，應該是做當地居民生意為主，
要不是有人介紹，經過興隆路一千次的凱棠也不會發現這家店。


「鼎泰豐實力 路邊攤價錢」十個大字讓凱棠對它好生心動。


進店直接先拿菜單點菜去，餐點的內容中式台式口味都有。


店小歸小，湯包蒸餃的口味還挺多樣的，我們今天人少少3個而已，來4籠就好了XD。


Anise把小籠湯包的薑絲當小菜來吃，拿了一大盤上桌XD。


小籠湯包，在湯包界可是一點都不小，以80元來說看到就覺得值了。


餡料是單純的豬絞肉，好就好在沒有凱棠最怕的豬肉臭味，
湯汁也夠鮮，算是相當不錯的小籠湯包，加上80元的實惠價格，CP值又更高囉。


韭黃鮮肉湯包。


凱棠喜歡吃韭黃，比韭菜味道清淡又具有韭菜的口感，這口味凱棠很喜歡。


絲瓜蝦仁湯包，130元是福鼎湯包最高價的口味，
從超薄的皮隱約可以見到餡料透出絲瓜的鮮綠與蝦仁的豔紅，相機趕快拍一拍，凱棠要開動啦。


之前凱棠吃過蘇杭小館跟鼎泰豐的絲瓜蝦仁湯包，都很喜歡，
蒸過的絲瓜軟嫩仍保有脆脆的口感，搭配Q彈的蝦仁丁，
福鼎的絲瓜蝦仁湯包也相當不錯吃耶，而且1籠才130，比蘇杭的半價還少10元，讚。


不管Anise不敢吃切成碎碎的青江菜，沒在怕的凱棠跟姊姊點了這菜肉蒸餃。


凱棠非常喜歡吃菜肉餛飩〈很討厭吃只有肉的溫州大餛飩〉
覺得這蒸餃不錯吃，如果青江菜不要剁得那麼碎，
口感再鮮明一點點應該會更好味。


比較像是宜蘭蔥餅的蔥油餅。


皮煎至酥脆，包著滿滿的蔥花，蔥花的水分讓蔥油餅不至於過乾，
凱棠個人覺得快要跟公館的宜蘭蔥餅一樣好吃了，猜想是沒有加辣椒的關係，噗。


感覺不應該出現在湯包店的中華涼麵，我們還是抱著姑且一試的心態點了。
涼麵跟辣菜脯，單獨吃都很好吃，
涼麵的麻醬香甜跟菜脯的辣卻是相當的不搭嘎，配起來反而不好吃了。


福鼎的小米粥用瓷盅來裝耶，感覺好高級，不過外面應該擦乾淨一點才是。
凱棠最喜歡吃小米粥了，原味吃一半再加入砂糖吃甜的，好幸福的懷念滋味。

3個人這樣吃一大攤下來，510元，超便宜，以當地來說，是相當經濟實惠又美味的好選擇，
凱棠以後可以少吃幾次鼎泰豐，多來幾次福鼎湯包省銀兩，哈哈哈。

姊姊說萬芳醫院附近沒什麼好吃的，反正凱棠跟Anise每3個月要跑一趟萬芳醫院，就慢慢尋寶吧。