2013.02.11 星期一，年初二。
本來只是胖虎載凱棠到微風跟瑋表妹看電影（所以沒帶相機），因為時間還早就想說一起隨便吃個晚餐，
漫無目的下發現微風有間乾杯燒肉系列的紅酒乾杯，覺得大過年吃頓高級燒肉應該是OK的就走進去了，
然後因為當下覺得這輩子只會來這家店光顧一次，用手機拍的爛照片也硬要生1篇文出來。
紅酒乾杯小酒館，根據服務人員的介紹是乾杯系列的中價位（最平價是乾杯居酒屋，最高檔是老乾杯）
凱棠在乾杯修練的級數，始終停留在居酒屋的等級囉XD
過年掛上紅通通的春聯更顯喜氣！是說那個春聯的字跡應該是故意的吧XD
超有「味道」的抽風設備，店內的小酒館氣氛相當不錯哩。
醬料碟，檸檬汁、胡椒鹽、蒜味奶油、醬油，味道都中規中矩這樣；
中央S型的凹槽設計讓烤好的燒肉油脂滴落，美味的燒肉吃起來更健康。
炭火燒肉才對味！老實說，乾杯居酒屋的瓦斯烤爐是讓凱棠對乾杯很無感的一點。
椒鹽和牛五花（$290）與鹽蔥牛舌（$180）
牛五花片成厚片燒烤，是扎實與肥嫩的口感，令人驚喜的好滋味；
相形之下牛舌雖然肉質也不錯，但就沒什麼令人驚豔的特色，吃過就忘了。
椒鹽和牛角切（$290）個人覺得口感太軟了，不是凱棠喜歡的口感。
烤肉醬和牛肋條（$290）
牛肋條由服務人員操刀，烤至皮酥肉軟嫩的口感真不賴，
唯獨那烤肉醬有些超過凱棠的甜度，甜滋滋的牛肋條吃1塊就膩了。
椒鹽雞三角（$120）有很特殊的香料味，今天也不知道怎麼的，就烤不出那種酥脆的感覺。
本日焦點：特選羽下牛排（$680）即使用手機拍攝還是能呈現看到這牛排登場的悸動XD
高檔牛排還是讓服務人員操刀比較安心，先大塊放上烤爐，再剪成小塊讓熟度均勻。
胖虎指定要烤酥脆一些，服務人員烤得有些差強人意，但好肉質吃鮮嫩的當然也不會差，好吃的哩。
花枝薄片（$220）是意猶未盡加點的。
凱棠不太懂，是品種的差異還是怎麼著，這花枝薄片吃起來不Q，很像鮑魚片的口感，
沒有期待中的鮮Q脆，讓這花枝薄片意外成為凱棠今日最不滿意的一道。
嗯，2個人這樣吃了2,400多，沒有滿足感；也許我們的級數還是入門版的乾杯居酒屋比較適合我們，噗。
紅酒乾杯小酒館 ←點我進官網
營業時間：11:00-24:00
營業電話：02-8772-2777
營業地址：台北市大安區復興南路一段39號地下1樓
捷能減碳：捷運忠孝復興站5號出口步行約7分鐘
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