2012-10-28

【九龍 太子】美味食店。炸臭豆腐的魅力怎麼那麼厲害!

旅遊時光一寸光陰一寸金,以後有機會經過太子,一定要再去買幾塊臭豆腐來解饞。

美味食店
營業時間  10:30-21:30
營業地址  太子水渠道30-32號A美星樓地下10號舖
營業電話  2142-7468
交通資訊  地鐵太子站B2出口步行約2分鐘




2011.08.27
很難得為了SUMMER POP來港,隔天順便加了場安仔的演唱會,白天還是一整個亂走亂吃的行程。
香港的演唱會都是晚上8點多才開始,這天已經逛到沒地方逛,飽到想不起來要吃什麼,
就一路翻著旅遊書隨便找地方消磨時間,搭了地鐵到太子站的美味食店來個臭豆腐解饞;
找到這家店的時候,被人潮嚇到,有觀光客,但以香港當地人居多。 




來看看價目表~標準的港式小吃項目,我們台灣來的也不知道什麼是台灣腸耶XD



胖虎輸人不輸陣的擠進檯前,點了個臭豆腐(港幣6元)





拿到了熱騰騰剛炸起鍋的臭豆腐,又得爭先恐後的在檯前自行調配醬料;
當下根本搞不清楚哪罐哪桶是什麼味道了,就亂加一通,能搶到就不錯了XD




請胖虎當手模來一張~大家說說看是不是超不盡責的!這是要我拍什麼呀(揍)



看得出來這臭豆腐炸得夠久,豆腐皮是厚實硬脆的口感,內在是非常的軟嫩,反差非常大的口感層次;
網路上很多人都說這臭豆腐有名的臭味已不復見,凱棠倒是沒印象吃過會臭的炸臭豆腐耶,
總之,凱棠喜歡這美味食店的臭豆腐,是喜歡它外皮酥脆而不油膩,內在鮮嫩香滑的口感。


1塊臭豆腐不出10秒就解決,轉身往地鐵站走去~
到了路口,凱棠跟胖虎難得很有默契的互問對方。。。
再吃一個好不好?!然後,我們鬼迷心竅般,又再次走回美味食店,又再次擠進人潮中,再次買了1塊臭豆腐。



感謝胖虎將功贖罪,擠進人潮買到這塊臭豆腐,擠出來給凱棠拍完臭豆腐裸照後,再次擠進人潮取醬料XD



果然再吃一個才有加倍的滿足感,這臭豆腐好吃得沒話說,但1塊要港幣6元也真是有貴到。



特地吃回頭草的(誤),總覺得人擠人擠個半天只買臭豆腐很虧,又加了碗金牌碗仔翅($12)



對金牌碗仔翅沒太大印象了,只記得味道很足,口感很勾芡,喜好要看個人。



檯子上這鍋勁辣口味,猜想是蘿蔔乾吧,很想試試,但這天點的食物都不適合。





美味食店參考位置。

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