2012.04.04天氣熱，就讓凱棠想起麻辣鍋，本來決定去花麻辣的，因為想吃冰淇淋，改道去滿堂紅，吃下午4點半的時段，午餐與晚餐一起，省錢又減少罪惡感XD。
滿堂紅麻辣鴛鴦火鍋（復興店）
資訊：平日中午每人399元，晚餐及例假日每人499元（再加1成服務費）
時間：1130-1530 / 1700-0130/ 例假日全天營業
電話：02-2775-3738
地址：台北市大安區復興南路1段127號2樓（春暉金龍名廈）
捷運：忠孝復興站5號出口直行約2分鐘
滿堂紅復興店的地點實在有些詭異，開在辦公大樓裡面，找春暉金龍名廈比較快，
用餐空間跟其他分店比起來，小很多，有違常理，通常分店不是都越開越大間嗎XD。
滿堂紅每間分店都一樣的，就是卡座的座位與圓餅形的燈罩，
隨手拍了張照片放FB讓人猜，果然被識破是滿堂紅XD。
瞎咪！湯底有新口味！牛奶味增鍋＆蘆薈養生鍋，牛奶味增凱棠我超有興趣的呀，點！
今天試了醬料區推薦的果醋醬，普普。
舊愛＆新歡登場！
滿堂紅麻辣湯底的黑白雙雄－鴨血與豆腐，該滑嫩該入味的都沒讓凱棠失望。
坊間要不就是牛奶鍋，要不就是味增鍋，牛奶+味增還真引起凱棠的好奇心，
先喝一口湯，味增的香甜味與牛奶的濃醇香口感，挺特別，凱棠覺得挺不錯喝的耶。
忘記拍照的是牛奶味增湯底有煮得很透的白蘿蔔，好吃呀！
兩種湯底都愛還真是難以抉擇，索性一邊煮肉，一邊煮菜，
回來整理照片發現今天實在很偏心牛奶味增鍋耶，好像忘記是為了麻辣鍋而去的，噗。
凱棠跟胖虎討論牛奶味增鍋的同時，想到了石膳超美味的辣味增鍋，靈機一動加了辣椒下去...
雖然比不上石膳的辣味增那樣令人感動，但有辣度的牛奶味增，凱棠覺得還挺不賴且值得一試。
招牌牛。
肥牛。
晚餐限定的無骨牛小排。
忘記關注一下現在供應的是美國牛還是紐澳牛XD
凱棠覺得滿堂紅的強項就是牛肉，今天牛肉的表現在吃到飽麻辣鍋界還算是可圈可點的，
無骨牛小排感覺退步了一點點，但還是今天最滿意的，加點！
牛奶味增牛肉片，滋味真不錯，不用沾醬就相當喔一喜。
胖虎的最愛－毛肚，胖虎最愛把它煮到硬梆梆才要吃，凱棠就喜歡吃QQ的。
滿堂紅的鮮蝦丸95%都是蝦，凱棠與胖虎都超愛。
麻辣鮮蝦丸好吃，但牛奶味增鮮蝦丸更能突顯蝦泥的Q彈鮮美，口味更出色喔。
軟絲也是凱棠在滿堂紅必點的一道，麻辣軟絲or牛奶味增軟絲都相當不錯吃。
肥美的蛤蜊，煮牛奶味增鍋很讚。
白蝦煮麻辣的，吃起來相當過癮。
滿堂紅的川丸子，是凱棠對川丸子熱愛的啟蒙，一直都覺得好好吃。
牛奶味增川丸子，吃起來一整個很有日本味耶，怪哉！妙哉！
今天的玉米筍又大又甜，煮牛奶味增鍋是超過100分的好吃。
黃豆芽還是跟麻辣鍋比較麻吉，胖虎偷渡了幾根到牛奶味增鍋裡，很不出色。
各式各樣的菇類向來是火鍋良伴，不管放麻辣鍋或是牛奶味增鍋都不錯，但沒有太大的差異。
以前總是被凱棠忽略的豆皮，自從在春花麻辣吃到超好吃的豆皮而改觀，
嗯，滿堂紅的豆皮就很一般般，凱棠以後要吃豆皮還是去春花就好了。
凱棠很喜歡的腐皮捲，今天表現欠佳，軟軟爛爛的，一點口感都沒有。
滿堂紅無限供應的飲料，數十年如一日的只有太古系列的瓶裝氣泡飲料，
現在東區麻辣鍋吃到飽的競爭如此激烈，比較起來就略顯誠意不足。
滿堂紅供應的冰淇淋是Haagen Dazs與明治的，
凱棠今天挖了小哈的大地色系全套：巧克力脆片、焦糖核果、焦糖布朗尼、咖啡，
第一次吃焦糖核果，核果是裹了糖衣那種硬硬脆脆的，凱棠還挺喜歡。
經過多年的成長（這裡指的是對美味的要求，還有體重），滿堂紅不再像以前是會讓凱棠驚豔的好味道，
但以它吃到飽的價格，夠水準的食材，還是可以滿足凱棠跟胖虎2個人卻想吃很多種食材的需求。
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