2011-12-09

二訪。ZOCA佐佧義式窯烤比薩屋。瑋表妹的生日趴


2011.10.08
沒看錯!上一篇ZOCA的食記是在10月1日,一個禮拜以前。


瑋表妹生日,凱棠雞婆在討論要去哪吃燒肉的時候PO了ZOCA佐佧初訪的食記給她看,
因為瑋表妹是個熱衷於義大利文化的人,當下生日燒肉趴馬上變成凱棠7天內吃2次Pizza吃到趴。



其實人家佐佧義式窯烤披薩屋主打產品不只是Pizza,還有甜點&下午茶。



小時候凱棠愛吃的Pizza不外乎Pizza Hut還有一個叫作Pizza Inn的,
總是聽一些出國吃過洋Pizza的人說國外的Pizza有多好吃、多道地之類的,
嗯,外國的月亮比較圓,ZOCA最大的賣點,應該就是義大利人掌廚吧(老闆是也)


據說義籍廚師Zocatelli Federico可是取了台灣媳婦的台灣女婿哩,所以台灣還是征服了義大利,哈哈。 



餐廳整體是相當簡潔的風格,運用牆上的風景圖片增添餐廳的熱鬧感。



點來開胃用的沙拉,酸香爽口的油醋醬滋味不賴,生菜就普通了點,不過才50元也沒啥好挑剔的。



1. FOCACCIA 迷迭香Pizza餅($100)瑋表妹說點來當餐前麵包用的,真有妳的!



別看這迷迭香Pizza餅沒什麼料,橄欖油與迷迭香的香氣,加上酥脆的餅皮,讓人一口接一口停不下來,
密技來了~沾著沙拉的油醋醬汁一道入口,吃幾片也不膩口的好滋味。



2.SICILIANA 西西里亞($300)



自製番茄醬、Mazzarella起司、黑橄欖、酸子、緹魚,看得出來是重口味的Pizza。



緹魚,義大利鹹魚無誤,只要吃到Pizza上有緹魚的都說超鹹,不過還是好吃。



8B. VERONA 維洛那($380)


VERONA是羅密歐與茱麗葉故事的發生地,也是義籍主廚的家鄉,換句話說是吃家鄉味就對了XD。



自製番茄醬、Mazzarella起司、菊苣根、牛菌菇、Grana起司,
凱棠我說不上來這Pizza的味道,不過這兩次來ZOCA,我覺得這款Pizza最具特色也很得我心。 



5B. INFERNO 陰分諾地獄($350)


INFERNO是義大利文地獄的意思,會取這種恐怖的名稱,不意外都是以辣為賣點的口味,
據說是為了台灣人而設計的台灣口味,凱棠超期待。 



自製番茄醬、Mazzarella起司、辣味義式臘腸、紅洋蔥、辣椒、Ricotta起司(白色泡泡那個)



辣度出乎凱棠意料之外的夠勁,也是個人挺喜歡的一個口味。




忘了拍這唯一非圓形Pizza的口味,孤狗了半天才找到,叫做 FAGOTTINO方鋼鐵諾($380)



波菜、培根、Mazzarella起司、Ricotta起司、Grana起司,
看起來頗有宜蘭蔥餅的FU,口感也有像,波菜的味道soft些,餅皮酥脆內餡細軟的口感真的是大口滿足。



千層麵是凱棠極少數不喜歡吃的料理之一,原因我也說不上來,
想說給義大利道地口味一次機會,淺嚐一口,上層那個新鮮製成的番茄醬味道不錯,整體還是不喜歡。


因為是生日趴,當然要來個甜點大滿貫~



週末限定千層派($140)



初訪那個很像少女裙襬的cream不見了!(參考圖請點這裡


今天的千層派一樣是酥脆綿軟又不過甜的好吃,
可是機車棠名不虛傳的拿了上週的照片問服務生為什麼長不一樣?
服務人員回答:千層派放久了,裡面的cream會變軟就會塌下來像第一次來的那樣。
(凱棠懷疑,這樣解釋會比較好嗎XDD) 



提拉米蘇,忘記留意價格。



凱棠很怕那種太過於慕斯的提拉米蘇,至少要像這樣帶有蛋糕的口感才讚,
我們都很喜歡ZOCA的提拉米蘇,是僅次於喬利堤提拉米蘇的那種喜愛。


義大利奶酪,原本是裝在高腳杯裡的,倒出來以後有點其貌不揚,噗;
剛剛好的奶蛋比例,富有彈性的Q度,貌不驚人沒錯,但還真是好吃到一個不行,推。



巧克力沙克,鋼琴烤漆般的表面看起來相當的有質感,口味對凱棠來說偏甜了一點。



初訪發現點氣泡飲料加冰比較有質感,壞表姊自己點了熱巧克力還硬要表妹點加冰的雪碧來拍照。



胖虎的Expresso,凱棠是愛黑咖啡的,可是想到一百多元的咖啡一口就沒了,總是點不下手。



小阿姨的拿鐵咖啡,簡單大方的拉花。



凱棠的熱巧克力鮮奶油($150)


鮮奶油甜而不膩口,替熱巧克力增添了軟嫩滑的口感,相當好喝耶。



糗斃了,覺得已經相當好喝的熱巧克力鮮奶油,居然有一堆巧克力糖漿在底部沒化開,
是說這些人有沒有很過份,凱棠還在拍照,叉子已經過來分食我的巧克力了,嗚~ 


34種口味的Pizza已經插旗9種口味了,還有25種,趕快來揪凱棠我呀,大概可以每個月吃一次XD。




【延伸閱讀】


ZOCA。佐佧義式窯烤披薩屋。34種口味Pizza美味任選




ZOCA Pizzeria Caffectteria 佐佧義式窯烤披薩屋


營業時間:1100-2100
電話:02-2707-2212
地址:台北市大安區臨江街149號



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