春上布丁蛋糕 原來就是從小吃到大的海綿蛋糕呀

凱棠我就是一個很會自找麻煩的人，
每次跟團都不看取貨地點，不看保存期限，不做功課，
剛回國特想念台灣的美食，看到QQ揪的春上布丁蛋糕團，
連布丁蛋糕長什麼樣都不清楚，想都沒想就跟了。

結果，下雨天又冷颼颼的天氣，下班應該回家抱著懶人毯上網的，
卻得殺到中和取貨去，隔天還要扛7個布丁蛋糕上班，唉唉~

萬幸的是，蛋糕比我想像的小，大約15cm*15cm，
9個蛋糕用一個大賣場的最大號塑膠袋剛剛好，QQ真強，
還有就是雨勢趨緩，不用扛大包蛋糕還要撐傘。

以一個蛋糕售價80-90元來看，包裝盒還挺精緻，
春上布丁蛋糕有原味、黑糖、巧克力3種口味，用包裝盒顏色區分，
凱棠素來對不濃純的巧克力沒興趣，只買了原味跟黑糖，
結果自己不喜歡巧克力，下訂的時候連雪莉的也給忘了，金歹勢。

原來這就叫做布丁蛋糕喔，凱棠從小都叫他「40元的海綿蛋糕」耶，哈哈。
〈還有一種15元海綿蛋糕，就是最常見手掌大小的橢圓體狀那種〉

褐黃色的蛋糕體透出一絲奶油的鮮黃，看起來挺誘人。

今天為了拿蛋糕，晚餐吃了一大碗廣東粥跟一碗豆花，
不敢造次，扒了一小塊來淺嚐即止。

蛋糕體挺綿軟，比較像天使蛋糕的口感，輕輕的；
蛋奶味不是太明顯，甜味也只有一點點，
凱棠覺得就是中規中矩的好吃，可是無法想像它紅在哪裡。

黑糖口味的，在昏黃的燈光下看起來與原味無異，
不知道是不是鼻子過敏的關係，並沒有聞到如諸大部落客所言那種濃郁的黑糖香氣，
凱棠很認真的靠近聞，鼻涕都快沾到蛋糕了，還是聞不到。

挖一塊來看看，顏色讓凱棠一度懷疑他是黑糖口味還是咖啡口味，
仔細聞聞看，有傳說中的黑糖香氣了，是黑糖口味無誤。

西式蛋糕體口感配上古早味黑糖口味，奇妙的滋味替美味度加分不少，
凱棠個人反而喜歡黑糖口味勝過原味，至少比較特別，口味上有新鮮感。

QQ說這春上布丁蛋糕是名店芎林新美珍的關係企業，
凱棠真的對團購以及台北縣市以外的美食很沒轍，
連新美珍的大名都沒聽過，春上也是託這次團夠才知道，一整個很狀況外的呀。

結果凱棠為了寫這篇文，不知不覺蛋糕也吃了不少，罪過罪過。

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春上布丁蛋糕專賣店
03-6577222
新竹縣竹北市文興路二段98號〈竹北高鐵站旁〉
官方網站：www.chunsun-cake.com