2010-11-03

【新店】韓國小館。新店韓國風簡單好味晚餐



火鍋控+泡菜控,很難有人不喜歡韓式泡菜鍋吧,哈哈哈,
凱棠很幸福的,住家附近有許多家不錯的泡菜鍋料理。

韓國小館
02-2918-3678
新北市新店區中華路22號
捷能減碳:新店市公所捷運站1號出口右轉中華路步行約2分鐘






短短一條新店市中華路,就有兩家韓國料理小館,
這家韓國小館以賣百來元的韓國鍋物拌飯等為主,
價格比較適合平常日的晚餐,所以凱棠比較常吃這家。




凱棠來這裡,十次有九次都是點韓國泡菜鍋,百吃不膩,
胖虎點的料理永遠都是辣+牛肉的組合。




餐廳使用的是韓國人愛用的銀製扁筷子,又重又難用,
不過不用這種筷子吃韓國料理,又會少一點FU,
就像吃泰國菜,白飯一定要用銀色鍋子裝上桌一樣,是基本配備。




百來元的泡菜鍋,也會附上3款韓式小菜,感覺有超值,
最喜歡吃他們家的洋芋,鹹鹹甜甜的好滋味,
他們家的泡菜也不賴,吃了幾次水準都很平均,有酸有辣有爽脆。




泡菜鍋看起來不至於紅通通的嚇壞人,
千萬別被騙了,以凱棠吃中辣來看,覺得辣度還挺夠,
辣度是點餐時可以調整的,不吃辣的也安啦。




跟一般泡菜鍋比較不同的是用烏龍麵取代了冬粉,
比較有飽足感以外,麵條滑不溜丟的口感也是凱棠很喜歡的一點。




胖虎的辣味牛肉湯飯,餐具的使用一整個也是很韓國,
凱棠覺得用那銀製的湯匙喝湯很燙耶,一湯匙的份量又少,
用來舀湯喝實在很不過癮。




切成厚片的牛肉滋味還不錯,
可惜牛肉用來煮湯總是不如涮牛肉來得鮮嫩。




辣牛肉湯顏色看起來嚇人,辣度其實還好,
凱棠個人偏愛泡菜辣湯多一些,有辣又有酸,一級棒。


寫食記的今天天氣濕冷,
晚上又想要到韓國小館報到了,哈哈。