姊妹年節聚餐 Forkers佛客漢堡

Irene的預產期是3月4日，
趁著鄭小弟出生之前，姊妹要好好聚聚，
這次由管小妞找餐廳，約在東區的Forkers佛客漢堡。

隱身在忠孝東路四段巷弄間的Forkers，之前經過幾次，
凱棠之前在中山店開幕時吃過一次，整體感覺都挺不錯的。

Forkers出名的就是有多達40餘種口味的漢堡，
琳瑯滿目的菜單，許多口味在網路上都有人推薦，實在很難選。

Menu很複雜，點餐方式倒是在Menu上作了詳細的說明，
很特別的一點，口味跟漢堡肉片分開選擇，
先從40幾種口味中選想吃的，再選漢堡肉片，
漢堡肉片有牛肉、雞肉、魚肉、香腸、素食。

選完漢堡口味跟肉片，再來就是選配菜~
配菜分為薯條跟沙拉2類，
薯條可以加價變得豐盛一點，凱棠就加了40元點起司醬薯條；
沙拉醬有凱撒、油醋、千島醬、蜂蜜芥茉、田園醬5種可選。

最後是選飲料，
飲料就是這些了，冷飲多30元可以無限續杯。

凱棠的飲料點了熱茶，附上糖罐跟奶精球，
因為晚上還有吃到飽麻辣鍋的聚會，還是喝清茶的好。

接著上配菜的沙拉部分~

哇沙米美乃滋口味的夏威夷沙拉麵，
貝殼麵，味道一點點甜甜的，還加了鳳梨切丁，
不難吃，沒什麼太特別的感覺就是了。

蜂蜜芥茉醬口味的生菜沙拉，
蜂蜜芥茉醬顏色偏暗黃，很酸，沒有蜂蜜的甜味。

今天的特製沙拉是甜菜根沙拉，凱棠點的，
整碗醃甜菜加幾跟四季豆就是甜菜根沙拉，夠狠，
醃甜菜沒什麼味道，口感很順口，比凱棠預期的好吃很多。

第1次在中山店吃的蘿勒馬鈴薯沙拉，插花放一下~
這馬鈴薯沙拉相當不錯吃，
不過套餐裡已經有薯條了，再點這沙拉整個吃下來會膩。

凱棠的酸奶培根漢堡配起司醬薯條，280元+40元=320元。
雖然有Phoebe的大力推薦，酸奶跟漢堡的組合還真是令人有點小擔心。

凱棠先用叉子試了口酸奶的味道，並不明顯，
肥厚鮮嫩多汁的牛排肉，搭配超夠味的酥脆培根，
雖然嘴殘的凱棠吃不出酸奶的特色，這款漢堡卻已讓凱棠非常滿意啦。

薯條本身普普通通，
淋上Gravy醬跟起司，口味的豐盛度大大提升了。

凱棠覺得Forkers的最大特色也是最吸引凱棠的，就是使用雜糧麵包，
雜糧麵包比較不吸油，整個漢堡吃起來會爽口許多，不易膩口。

管小妞點的經典起司漢堡，220元~
生菜、番茄、洋蔥、起司等配料，是中規中矩的漢堡口味。

Joseph點的歐式起司四部曲漢堡，280元~
起司四部曲就是一個漢堡使用了4種起司：瑞士起司、藍起司、高達起司、帕馬森起司，
這滋味凱棠實在是無法想像，
不過從Joseph以迅雷不及掩耳的速度吃完了它，應該是還不錯吃吧。

小鳥胃Irene受到麥當勞影響，覺得點魚排份量會少一點，
結果...超大魚排肉上桌!!!
上菜的時候，凱棠真的以為他是豬腳呀，
巨無霸魚排的魚肉是令人驚艷的鮮嫩，沒有腥味，相當好吃；
不過裹粉很厚，雖然有酥可是也過油了些。

Irene點的是卡滋漢堡，220元，
有班迪尼克蛋跟炒洋蔥不稀奇，居然還有嫩薑...
由於魚排實在太碩大，這份漢堡被當成排餐一樣分開來慢慢吃，
上面幾樣奇妙的配料搭配在一起的口味，暫時不得而知。

紐奧良薯條就是辣味薯條，
雖然辣度幾乎是0，還是比原味薯條夠味些。

東元也是打安全牌的，點了正宗美式漢堡，260元。

第1次在中山店吃的海客漢堡~
漢堡加上雞柳條跟培根，再淋上蜂蜜芥末醬，
非常豐盛美味又致肥的一款漢堡。

在中山店同事點的甜菜根漢堡〈正確名稱忘記了〉
經過今天吃了好吃的甜菜根沙拉以後，有機會凱棠也想點這款試試。

其實凱棠還挺愛吃美式漢堡的，不過胖虎不愛，說吃起來都一樣，
Forkers的40多種口味漢堡，很多都讓凱棠躍躍欲試，
親朋好友們聚餐要去Forkers的，不要忘記找凱棠呀！

Forkers佛客漢堡
官方網站：http://www.forkers.tw/

忠孝店
02-2771-9285
台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號

中山店
02-2567-7697
台北市中山北路二段16巷15號