【團購】典星坊奶凍捲

在BLOG看到典星坊願意提供試吃的留言，馬上寫了email給店家，
店家也是超級有誠意，沒5分鐘就打電話來跟凱棠確認想試吃的口味，
典星坊的奶凍捲口味除了大家都有的咖啡、芋頭、巧克力、草莓以外，
還有芒果、桂圓、紅豆等比較特別的口味，大大增加了凱棠的好奇跟好感，
一般店家只提供2種口味試吃的，在凱棠的柔情攻勢下，ㄠ到3款口味：芒果、芋泥、咖啡。
(店家接洽的明明就是小姐，什麼柔情攻勢，根本就是威脅利誘！)

一是因為凱棠家人丁單薄，這3捲奶凍捲會讓凱棠跟凱棠娘暴肥，這可不得了；
二是未來團購還需要本單位的姐姐妹妹們大力支持，所以把試吃品寄到了辦公室，
星期一一大早上班就收到雖然很有效率，反而是苦了凱棠要撐到下午茶時段才可以開封，
聽從店家的指示，離開冷藏不可超過4小時，馬上放入冰箱，期待下午的奶凍午茶時光。

很細心的店家，除了奶凍捲，吃美食的「雞絲」也都一應俱全，
蛋糕刀、叉子、盤子、還有未來團購用的DM跟訂購單。

包裝有設計過，非常的精緻，遠勝過宜蘭以科學家為名的奶凍捲以及花蓮瑪牌奶凍捲，
如果要買來送禮，凱棠會毫不考慮選擇典星坊的，包裝就體面很多。

因為本單位團購達人阿法要公出，要快快的開箱、拍照、切片、試吃~
(還要偷偷的，因為時間有點尷尬)

先說明一下，凱棠犯了一個很嚴重的錯誤，就是把送來的整箱奶凍捲直接放入冰箱，
奶凍捲於運送過程中可能稍有解冷，悶在箱子裡面，冷藏效果大打折扣，造成軟軟的，
照片拍起來不好看，口感也有點水，大家千萬要記取教訓呀！
(嗚嗚~老闆我對不起妳)

先來拆芒果口味滴~

香草蛋糕捲裡面非常豐盛喔，有鮮奶油、芒果奶凍，還有新鮮的愛文芒果粒。
不知道是不是凱棠的錯覺，覺得這奶凍捲有點短小，
特地拿了尺量一下，也是有20公分，不知道其它品牌的奶凍捲是怎樣？

香草蛋糕捲的口味甜度適中，鬆軟度也中規中矩；
芒果奶凍果香濃郁，飽滿的甜味中帶一點點酸味，
口感除了濃稠以外還有點硬，很像超市賣的芒果布丁；
愛文芒果粒沒有辜負愛文的名號，甜到一個不行，很不錯吃，
不過芒果似乎不耐放，在奶凍捲裡口感有點冒水、鬆散了點，小可惜。

接下來吃香芋口味滴~

看到沒有~芋泥蛋糕跟芋泥凍中間，可不是奶油喔，是芋泥！
鬆軟的芋泥蛋糕+綿密的芋泥+香醇的芋泥奶凍=凱棠目前吃過最美味的芋泥奶凍捲！
這款在第1天冷藏不佳的情況下，就已經大獲好評，
第2天經過充分的冷藏後，大家更是稱讚不已，紛紛表示要開團了~

因為第1天的天不時地不利人不和，壓軸口味咖啡留到第2天才開箱~

經過了充分的冷藏，奶凍捲已經沒有那麼軟弱不堪了~

咖啡口味的蛋糕，甜度一點點，吃得到咖啡特有的苦香味，這點凱棠很喜歡；
奶凍是原味的，搭配起咖啡蛋糕，提昇了甜度跟美味，
經過充分冷藏後，蛋糕跟奶凍的口感都緊實不少，整體表現相當不錯！

咖啡口味的，凱棠有帶一些回家孝敬凱棠娘，
經過凱棠家冰箱的冷藏，看得出來奶凍的形狀更立體了，口感更是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，超讚！
(公司電腦比家裡的弱、微波爐比家裡的弱，連冰箱也弱，真是~)

典星坊在包裝上強調「超有內涵」，果不其然，奶凍捲的內容相當豐盛。

宜蘭在地另外2家賣奶凍捲的，凱棠都吃過了，口味各有勝出；
(現在才熊熊想起，還沒寫科學家名字的那篇食記)
就典星坊這次試吃的3種口味，凱棠大推芋泥奶凍捲，其次是咖啡奶凍捲，
芒果奶凍捲若能改善愛文芒果水水的情形，應該會更受歡迎吧！

另外，跟其他幾家比起來較有質感的包裝，買來送人體面多了！

等凱棠這陣子忙完，要開始揪典星坊的團了。
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