明月湯包

最近工作太忙啦，忙到沒空上愛評搶口碑券
上週抽空搶了一張「花漾廚房 歐美精緻料理」，才深感有空搶沒空吃
基於1周內發文，5倍P幣回饋的堅持 ←就是阿桑心態，覺得這樣才合硬是在這想要好好休息，也應該好好休息的周日開著車前往通化街
結果進了餐廳，要吃的都缺貨，前後點了5、6樣，沒一樣有
很生氣的離開了，車子剛停好，60元一小時的停車費，更氣~隨便找個地方吃吃

切入主題...



就在停車場的斜對面有家明月湯包，這名字挺熟，好像也是個美食名店
不管，既然停了車，午餐就是他了~



菜單，同時也把今天的帳單金額亮出來了...還好不是太高貴的價錢



吃湯包少不了這幾味...明月的薑絲刨的比較粗，香味比較重耶，合凱棠的胃口



雪菜肉絲炒年糕，140元
雪菜有其獨特的嗆味，跟豬肉絲拌在一起，嘟嘟好，麻吉得不得了
年糕有點普通，不過整體來說相當不錯吃

雪菜肉絲的魔力，老人家都清楚
凱棠也是最近才發現其中的精髓所在，深深愛上跟雪菜肉絲有關的料理
↑以前凱棠娘在便當裝這道菜，凱棠都是偷偷倒掉



店名就叫明月湯包，想當然爾這就是招牌啦，8粒120元，價格很有高級湯包店的水平



凱棠個人的不負責任經驗談，湯包的皮越皺，湯汁越飽滿



用Juicy來形容湯包會不會很怪？不管了，這湯包真的非常非常Juicy呢
豬絞肉非常的細緻，完全沒有豬肉放在麵粉裡面蒸的那種奇怪臭味



這招牌鍋貼上桌的時候是一整片的，服務生再用鏟子分成一個個
倒著上桌，挺妙的，也嚇了我們一跳



翻2個過來瞧瞧，是厚皮型的鍋貼，感覺很像蒸餃

這鍋貼讓凱棠大為讚賞，首先是外皮有厚實的Q度跟口感
餡料跟湯包一樣，不會有蒸過的那種臭豬肉味
底部那一片鍋巴，酥油而不膩口，也被凱棠吃光光

明月湯包有多好吃？ 至少可以讓凱棠忘記花漾廚房的不愉快

自從看了就醬的長耳朵故事後，凱棠正密集訓練把耳朵變長
聽到隔壁桌（隔了2桌）跟店家的聊天，一桌港仔專程從香港飛來吃這明月湯包
凱棠居然不知道這家店名聲這麼大 ←還活在台灣小籠包只有鼎泰豐的LKK年代

明月湯包(分店)
02-2733-8770
台北市通化街171巷41號1樓