紅洋蔥牛排館

2008.11.28
這家牛排館是廟公跟凱棠推薦的，現在有第2客免費的活動
(優惠來這裡下載喔http://twbt.blogdns.com/steak/)

沒吃過的餐廳，就是要趁有優惠的時候去嚐鮮啦！
於是凱棠跟胖虎，就在一個很適合吃火鍋的涼颼颼夜晚，去吃牛排...

因為牛排館燈光昏暗，Menu拍得不佳，優惠的項目請參考上面的連結。

美國安格斯勒眼牛排，980元。
明蝦+香料雞排+布雷德牛排，880元。(這客是免費的，僅收1成服務費)
套餐的形式，內容有
『開胃果醋』『沙拉』『麵包』『湯品』『主菜』『甜點』『飲料』

小酒杯裝的果醋，不錯喝

凱薩沙拉

蘿蔓蔬果沙拉，微甜不膩的水果醬，很香很美味

酥脆可口，非常美味的手工香蒜麵包

招牌牛肉清湯and法式洋蔥濃湯
不起眼的牛肉湯，一口湯下去就對他徹底改觀
濃郁的肉香滿佈在湯裡，豐富了味覺...不愧是招牌呀
法式洋蔥濃湯香濃可口，吃得出用心

 

明蝦&香料雞排&布雷德牛排
布雷德牛排是嫩肩的部味，筋比較多，口感比較韌
圖被我拍的牛排看起來有點小，因為牛排是側面朝上滴

牛排熟度大概有7分熟，不錯吃；香料雞排皮酥肉嫩，配蘑菇醬更美味。

來看看牛排的切面及厚度... 

美國安格斯肋眼牛排

服務生上菜的時候，會請我們先切片確認熟度是否ok
因為我們要拍照，覺得服務生在旁邊站著尷尬，就請服務生先離開了
結果，從牛排的切面及厚度，服務生好像把這做成5分熟滴...
(凱棠的布雷德牛排點5分熟，結果像7分，應該是服務生弄混了)

牛排的份量實在、肉質鮮嫩、火候也掌握的不錯，算是美味的牛排
只是現在到處都是安格斯牛肉，就顯得沒那麼特別了
因為桌上有提供岩鹽，喜歡吃原味的我們，牛排都沒有加醬
很一般的黑胡椒醬及蘑菇醬

上甜點了...法式焦糖烤布丁，很一般的口味

很濃、很綿密的原味香醇奶酪
胖虎說這是他吃過最好吃的奶酪，凱棠覺得雖然好吃，卻是沒這麼誇張啦

凱棠最近常常在點菜上面莫名其妙的出槌...
今天的飲料，胖虎點了很一般的熱紅茶，凱棠點了...芝麻養生茶
芝麻養身茶，說穿了就是芝麻糊，點菜的時候服務生就提醒過了
凱棠也不知道哪根筋不對，根本就是亂點！
飲料上來的時候，果然很失望...

熱紅茶使用很普通的立頓紅茶包，不過添加了新鮮檸檬切片，口感還不錯

其實紅洋蔥牛排是一家老字號的牛排店，凱棠小時候就知道這家
只是當時年紀小，吃不起這樣的高級牛排
今天趁著第2客免費的優惠來嚐鮮，算是有心滿意足啦！

從擺設，隱約透露出老字號牛排館的歲月...

紅洋蔥牛排光復店http://twbt.blogdns.com/steak/
02-72721-7512
台北市光復南路180巷16號1樓
(捷運國父紀念館站走2分鐘就到了)