2011-07-03

七見櫻堂手工巧克力甜點 夏日微風抹茶祭系列


禮拜五的早上,收到一份七見櫻堂的抹茶祭甜點當作早餐,好奢侈,哈哈哈哈。


一直都覺得七見櫻堂的名字取得很美,看到介紹小卡才知道店名的由來:
在櫻花盛開,是可可脂最為豐美的時期,
使用精選可可,經過七道嚴格翻選,進行手工製作的巧克力點心。 



純白色包裝盒以抹茶味十足的草綠色設計包裝,很符合夏日抹茶祭的特色--清爽。



內裝的包裝紙也印上素雅的花草圖案,整個很應景,
所以凱棠把壓箱的日式印花布拿出來當背景XD。 



抹茶祭產品:抹茶生巧克力、抹茶熔岩布朗尼蛋糕、八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕。
包裝盒的深度不夠,壓到抹茶黑巧克力蛋糕了,所以看起來不夠美。



八重茶宴抹茶黑巧克力蛋糕,好威的名字。
七見櫻堂的八重茶宴,不知道九會是什麼XD。 




巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巧克力抹醬、抹茶蛋糕、抹茶慕斯、抹茶醬,
層層交疊,一共有8層,所以取名為八重宴,看起來就是相當費工的一道甜點,
吃在嘴裡,抹茶與巧克力的互不搶味,以很不錯的比例交織在一起,挺好吃的耶。 



抹茶熔岩布朗尼蛋糕。


保存期限:冷藏2日,冷凍4日。
直接食用:離開冷藏10-15分即可食用。
加熱方式:弱微波加熱1分鐘,或是烤箱預熱10分鐘後150-180度烘烤3分鐘。


 


細膩濃郁的巧克力布朗尼,中央一抹綠沉沉的抹茶醬,香氣逼人。


吃起來是8分巧克力濃醇香加上2分抹茶甘苦,
雖然有點超過凱棠的甜度,沒關係,凱棠分幾次慢慢吃就好了XD。



抹茶熔岩布朗尼斷面秀~
很明顯的可以看到內餡的巧克力熔岩份量十足,還加了不少的抹茶顆粒在裡面。


抹茶熔岩布朗尼的內餡巧克力漿豐富,加熱後絕對是火山爆發之姿,
可惜公司的微波爐壞了,嗚,等微波爐好了,凱棠要自己去買布朗尼來吃加熱的味道。 



抹茶生巧克力有抹茶生巧克力與芒果抹茶生巧克力2種口味。




抹茶生巧克力。
利用抹茶粉的微苦茶香,帶出濃醇巧克力的低調甜味,
吃到最後一口,抹茶香氣與巧克力甜味仍是以對等的比例存在於唇齒間,




芒果抹茶生巧克力。
正值產季的芒果,豐郁的甜味很難低調,
6分的芒果香甜,3分的巧克力醇厚,1分的抹茶清香,
凱棠覺得芒果口味雖然搶了主角抹茶的風采,
卻是極具有台灣風味的一款香甜美味的巧克力。


凱棠愛喝抹茶,卻沒有很愛抹茶製品,尤其是加了奶的抹茶製品,也沒有很愛巧克力,
不過七見櫻堂的抹茶系列,凱棠覺得還挺不錯吃,
等減肥成功(何年何月的事?),自掏腰包買個十個來大吃過癮一番。




七見櫻堂巧克力甜點專賣


官方網站:http://www.nksdchoco.com/
Facebook:七見櫻抹茶祭--夏日。微風。茶
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