何善之 上海點心。甜品。私房菜

很久以前吃過何善之的涮羊肉，高貴的價格讓凱棠覺得好吃卻沒有想再造訪的意願，
何善之的上海料理分店，凱棠趁著推出團購券的時候來嚐鮮了，能省則省是吧。



藝人邵昕經營何善之餐飲品牌相當有成就呀，涮羊肉不夠賺，還轉戰上海料理。



據說除了我們這次499的團購優惠，後來又推出了699的團購優惠，
店家特地製作了一份團購券專屬的菜單，方便我們點餐。



何善之店裡的服務人員都還蠻有型的，服務態度也不錯，
一就座就很熱情的獻上熱茶，味道有點淡。



賣相很不錯的紅燒獅子頭，上桌時湯汁還在滾個不停。



跟鐵板燒牛排一樣的設計，用個木製墊子隔熱，這墊子也太油膩了一點。



1份有2顆獅子頭，1人1顆剛剛好。



這獅子頭口感挺細緻的，沒什麼肥肉，凱棠還挺喜歡。



雞汁小籠包。



小籠包的尺寸感覺比鼎泰豐的大一點點，沉甸甸的。



對啦，外皮吹彈可破的小籠包一定要從頂部夾起，
從兩側夾就會破掉啦，浪費了小籠包的精華，就是鮮美的湯汁。

今天胖虎終於肯配合啦，擔任手模讓凱棠拍了張沉甸甸的小籠包照，
拍照期間一直碎唸，害凱棠好難對焦，噗。



因為凱棠第1個小籠包就夾破了，順便來個斷面秀好了。
胖虎直呼好吃的小籠包，凱棠覺得也不錯吃，不過肉肥了點、湯汁油了點。



招牌東坡肉。



東坡肉燒得相當軟透，甜而不肥膩，特別的是有非常重的酒味，噗。



一般的餐廳東坡肉用卦包搭配居多，何善之的東坡肉用的是繼光餅。



帶有芝麻香的麵餅，搭配肥嫩甜軟的東坡肉，好吃呀。



凱棠最討厭看到破盤子了，就覺得礙眼，還好胖虎是在這盤快吃完了才提醒凱棠盤子破了。



胖虎指定的蒜苗臘肉，蒜苗明顯比臘肉多，對於愛吃蒜苗的凱棠而言覺得很OK，
不過這道菜算是今天吃的裡面比較普通，沒有特色的一道菜。



加點的上海菜飯，使用泰國米的菜飯略硬，又香又油要趁熱吃才好吃。



凱棠覺得每張團購券的內容，寫了內容是幾人份的，都是僅供參考而已，
像這個何善之說了2-4人分享，我們2個人來，還加點了上海菜飯。←是你們太會吃吧！



不過，何善之的餐點份量是精緻型的，凱棠覺得適合3-4人的聚餐。
〈凱棠有問了服務生，團購券的餐點份量跟一般單點是一樣的〉

結果，凱棠吃完何善之上海菜挺滿意，然後懷念起何善之的涮羊肉了，好想吃呀。

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