燃moe二店 陸海空齊聚的燒肉宴

這天燃moe二店的聚餐，起因無從考究，
聚餐成員涵蓋了男友、同事、網友、同事的同學，
工作領域有捷運、航空、海運，所以說是陸海空的聚餐無誤呀XD。



今天發生了一個小狀況：
這天忠孝東路四段發生大停電，凱棠跟胖虎到燃moe的時候驚覺不妙，
打電話給赤木，卻好整以暇的坐在店裡等我們，
原來，我們跑錯家了，赤木約的是燃moe二店，
而且，他真的沒有跟我們說〈看吧，我很會記仇的〉



凱棠跟胖虎飛也似的搭小黃來到了二店，
店門設計也太低調了，應該是後門才對吧XD。



用餐環境挺不錯的，除了我們還沒開始烤就已經有陣陣燒肉味傳來以外，
所以我們的第一印象是：抽油煙機不太行喔。



Menu很妙，以牛的部位分解圖說明食材名稱。



燒肉沾醬，凱棠只用上了右邊的檸檬汁，沾燒肉去油解膩又美味。



烏龍茶沙瓦，有酒意沒有酒味，凱棠個人覺得不如點烏龍茶就好。



生啤酒的瓶子也太優雅了點，跟胖虎的style不合，噗。



和風芝麻沙拉，芝麻香氣濃郁，不錯吃。



海帶芽沙拉，當海苔碰上蔬菜的時候，
凱棠就會謹守甲亢患者忌食海苔的原則，當個乖小孩XD。



上烤爐囉~
凱棠對這烤爐有似曾相識的感覺，好像跟窯到外婆樵的一模樣，
好就好在連炭火都跟外婆樵一樣，旺得很。



和牛肋眼牛排跟和牛板腱薄切，油花超超超漂亮的，
這盤牛肉一上桌，很難不尖叫吧。



和牛肋眼牛排，令人賞心悅目的美味呀。



這麼高貴的牛排，讓凱棠來烤應該會緊張到手發抖，
還好是由服務人員操刀，我們只要負責拍照就好了喔。



這肋眼牛一上烤爐，就發爐似的著火了，
所以，這牛排的表面有點焦，幸好內部是完好無缺的。



肋眼牛排大功告成，先轉一輪讓我們讚嘆+拍照一下，
油光閃爍著，令人垂涎欲滴呀。



由服務人員操刀幫我們切牛排。



未經調味的肋眼牛排，沾著法國鹽之花食用，嗚~好幸福。
除了表面有烤焦以外，一切都好。



服務人員烤完肋眼牛排就功成身退了，
接下來由凱棠的御用燒肉手胖虎為大家服務。



胖虎出手的牛板腱薄切果然喔一喜，沒得挑剔。



看起來就很正點的霜降豬肉。



片成厚條狀的霜降豬肉片，放在烤爐上Q起來的模樣也真是誘人。



凱棠喜歡大腕燒肉，是因為他的牛肉好吃，豬肉跟海鮮就普普，
燃moe的霜降豬肉，片得比大腕厚實些，口感啵兒好，超好吃的呀。





黃金雞腿肉。



雞腿肉也挺不錯，鮮嫩又沒有雞肉味。

燃moe的燒肉好吃歸好吃，可是真的好貴，
一定要來些飯類來填飽肚子才行~



就是要吃飽之石鍋拌飯，
店員很壞，熱騰騰香噴噴的石鍋拌飯上桌不給吃，說要等一會。





大概等了度日如年的幾分鐘，店員來幫我們分飯囉，
有鍋巴的拌飯，充滿米香，有酥脆有綿軟的口感，挺不錯吃。



就是要吃飽之辣味牛胸肉泡飯。



凱棠喝第一口湯，驚覺味道跟某牌的原汁牛肉麵好像〈橘色包裝那款〉
好加在凱棠超愛這味道的，又多了分辣度，覺得好好喝喔，
那唯一的一塊牛肉，非常的軟透入味，挺不賴。



我們6個人用餐，這杏鮑菇上5根，真奇怪，
趁店長巡查的時候問了一下，得到的回答是因為用秤重的，不是算數量的，
就算秤重，不是也應該秤了重分成6份才對，不是嗎?
而且我們是提預算請店家配菜的，1個人850元不含飲料的預算，
就算多一根杏鮑菇也不為過吧。

凱棠有吃到所以覺得沒差啦，只是覺得店家應該要在這方面細心一點才對。
另外，對不起赤木大大啦，不小心就忘記要分給拍照拍得入神的你。



這盤和牛橫隔膜+翼板肉厚切一上桌，凱棠就暗自覺得不妙，
上好的肉質耶，用燒肉醬調味真是浪費了。



這就是傳說中燃moe最威的和牛橫隔膜，凱棠終於吃到啦！



翼板肉厚切。

橫膈膜跟翼板肉厚切的肉質超軟超嫩，是好肉質無誤，
凱棠覺得最可惜的就是調味醬味道太甜太厚，
吃得到好口感，吃不出肉本身的鮮味，下次凱棠再來要點原味的。



8小塊帶著雞皮的雞軟骨上桌，
不是凱棠要的三角軟骨就算了，100元的售價也太高貴。



帶有雞皮的雞軟骨，跟凱棠愛吃的三角軟骨有天壤之別，
算是凱棠點錯菜了，為今天的燒肉宴畫下一個遺憾的句點。

雖然凱棠是大腕燒肉的死忠愛好者，也不得不說燃moe的肉真的好棒！
不只牛肉，豬肉與雞肉的表現都相當出色，
這點讓只有牛肉超強的大腕就需要小心對手囉，
不過，這都是凱棠個人的感想而已啦，凱棠還是很愛大腕哩。



店家看我們吃完賴著不走〈誤〉，揪甘心ㄟ奉上了熱茶，
這茶好好喝，茶香超濃，前前後後服務人員幫我們續了好幾杯，
要是一開始就供應熱茶，凱棠覺得真的不用點他們家的飲料，熱茶更優呀。



最近的赤木人心地很好，聚餐都會幫我們準備飯後甜點，
這次是Laetitia的泡芙。



泡芙有原味、巧克力、抹茶3種口味。



不喜歡抹茶又怕巧克力醬太甜的凱棠，挑了原味的泡芙。



泡芙上一點點綠色的粉末，是沾上抹茶粉啦，害凱棠一度以為發霉了。



加了香草莢的卡士達醬，沒有太奶油的口感，
甜歸甜，凱棠覺得是挺不錯吃，飯後來一個是OK的啦。



帳單，平均一個人1000出頭，還算值得，
只是凱棠看到一開始那個肋眼牛排要價1280，
貴得要命，還被服務人員烤焦，真的心有不甘，不爽。



櫃檯後方的這隻牛有妙用喔，
亮燈的部位就是今天店家有販售的牛肉部位，好可愛。

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燃moe 炭火燒肉 《二店》

02-8772-5129
台北市敦化南路1段270巷25號
營業時間：17:00-22:30
捷能減碳：捷運忠孝復興站出口步行約7分鐘