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前情提要：【關西】2014京阪10天9夜初訪，遊日新手行程規劃。京都篇
餓了一整天，用涮涮鍋吃到飽來迎接我們在京都的第一餐。
湯頭雖帶著些微的肉色，喝起來幾乎是無味，卻又透著一絲昆布的清香；
粉嫩的櫻花色牛肉看了就令人食指大動，涮過幾秒起鍋的入口即化口感非常銷魂啊！
北海道豬肉的甜脆表現也相當亮眼，螃蟹我就覺得普普通通了。
しゃぶ禪涮涮鍋 京都祗園店（官方網站）
資訊：單點／吃到飽／官網常有限時優惠可多加注意，請點這裡
時間：16:00-23:00
電話：075-541-5421
地址：京都府京都市東山区祇園町南側574 藤ビルB1
交通：巴士四条京阪前站步行約3分鐘／京阪電鐵本線四条駅步行約2分鐘／阪急京都線河原町駅步行約5分鐘
2014.10.7 星期二。
行前功課，我很客氣的向橘子狗請教京都的行程，他只丟給我しゃぶ禪的文章，
（我是去玩不是去吃的好嗎！）
文裡寫著把這家店排進行程就對了！狗狗都這麼說，京都第1餐就是他！
しゃぶ禪位於祗園商店街上，在地下室加上招牌不起眼，要小心留意不要走過了頭。
用餐空間相當寬敞，卡座式的設計適合小眾聚餐不影響隔壁桌的客人，另外設有包廂座位。
（順便一提我這張是離開前拍的，原本我們周遭的客人都是講中文的非觀光客，怪怪XD）
（圖片擷取自官網）
官網隨時有期間限定的優惠Groupon，記得擷取（或列印）下來給工作人員看即可。
還沒正午上飛機到晚上9點的交通，大家都餓壞了，
二話不說選了方案1的優惠：帝王蟹、鱈場蟹、牛肉、北海道豬肉吃到飽！
服務人員優雅且迅速的幫飢腸轆轆的我們擺上了鍋物與餐具。
日本人用餐餐具多是出了名的，沒想到吃個涮涮鍋也是這麼的複雜，調味品就給了好幾碟XD
行前屬意的是和牛吃到飽6980，臨時轉了念頭改點一般的牛肉做為初體驗。
看看這個櫻花的粉紅色與細緻的油花，一般的牛肉光外表就很不一般了。
牛肉片給得很大氣，一個盤子只能擺上4片。
北海道豬肉，看起來也是相當厲害的樣子。
語言不通沒關係，透過桌邊服務，工作人員也讓我們知道了桌上各種沾醬的最佳搭配方法。
這類芝麻醬沾牛肉食用，麻醬香甜中透著薑味香氣，風味特別我還挺喜歡。
But，粉嫩的牛肉幾乎是入口即化的軟香，原味就非常迷人，
想想今日一整天的交通奔波，有了這牛肉，都變得非常值得。
豬肉用這看似清爽實則相當香鹹重口的湯汁涮著入口，醬汁讓豬肉本身的甜脆更加鮮明。
保守估計，今天5個人應該吃了20盤牛肉與15盤豬肉，哇哈哈哈。
蟹腳也是無限量供應，好吃但相較於肉品就少了點驚喜，
加上我懶得處理蟹殼就淺嚐了5、6隻而已（已經不是淺嚐了吧XD）
涮涮鍋菜盤挺有日式的雅致，之後想要加點特定的食材只要跟工作人員說聲就行；
色彩繽紛的魚板真討喜豆皮走薄脆而散的路線，吃起來別有一番風味。
菜盤的豆腐令我印象非常深刻！硬中帶軟且豆香四溢，非常好吃！
吃到飽時間結束！工作人員幫忙清理桌面，端上麵條與烤年糕。
最後的煮麵也是由工作人員打理~
大啖火鍋期間一直討論工作人員要穿著厚重的和服服務真是非常的美麗與辛苦啊。
涮煮了不知道有多少的牛豬海鮮，湯頭泛著亮晶晶的油光，煮起麵來有著淡淡的鮮香，
通體舒暢的Ending。
真的嫌味道不夠重的，也是有調味料可以自行添加調整口味，
今天在座的都沉迷於清爽的原味，這3罐都沒派上用場。
用餐結束，提供濕毛巾與熱茶舒緩大魚大肉後的激昂情緒。
抵達京都第1餐，生理與心理都獲得極大的滿足，帳單的金額也挺漂亮，哈哈哈哈。
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