2013.02.19 星期二，日常上班族生活的午餐時間，總是有些不一樣的驚喜。
凱棠跟克林姆起士對於發掘公司附近午餐據點實在是非常有冒險進取的精神，
巷弄裡那家幸福藝廊麵店，招牌是新的，有好幾個月甚至1年了，遲未見到店面開張作生意，
前幾天克林姆起士拿到了宣傳DM，看地址應該是同一家，我們也不管賣的是什麼就衝了XD
店門口的燈箱，這名字不是招牌上的店名，結果真的是換了店名（幸福藝廊麵店還沒看到便消失了）
整個店面就是很DIY的感覺，符合店家提供的「藝廊」氛圍XD
門口推薦的療癒特餐，沒寫價錢耶，當下覺得沒什麼，走進去才發現事情真不單純（大誤）
餐廳的擺設到牆上的藝術作品，是自我色彩強烈，一點都不矯情的藝術風格。
有投影布幕，Healing也提供了藝文空間給大家修身養性用（成語不是這樣用的！）
店家說剛開幕MENU內容還在調整，凱棠這天也很雞婆的給了很多意見（商午破300很難做呀）
總之，先參考參考吧（MENU是用相片印表紙列印的吧，超難拍的）
從MENU上的介紹以及和美麗的服務小姐聊過以後，對Healing有了進一步的了解~
具醫療背景的醫生與護士小姐，立志把療癒的理念跳脫醫療體系的思維，
藉由健康烹煮的少油零油炸料理，結合藝術空間，促進身心的健康。
用試管杯當水瓶挺有趣，也很好拿取。
前菜--紅酒燉蘋果。（店內的燈光很有藝術氣息，卻讓凱棠鬼叫很難拍照）
湯匙舀起一塊塊紅酒燉煮的蘋果丁，香軟甜嫩，跟細緻的奶泡一道入口是酸香清冽又軟綿的口感。
濃湯，是用豆類打成泥熬煮而成，沒有過多的調味，完全就是「豆」的簡樸原味；
相信這道濃湯應該很多人都無法接受這樣的味道，但凱棠還挺喜歡的耶XD
生菜沙拉與麵包與主菜一同上桌，生菜沙拉與烤吐司看起來都有些low是真的，
幸好紅酒醋沙拉醬酸香夠味，沾麵包的大蒜奶油醬汁滋味也挺特別，有加分的效果。
那不勒斯義式蕃茄鑲肉（$320）應該是2顆大蕃茄，店家有先告知今天的番茄比較小所以有3顆。
新鮮番茄塞進肉末與香料一起進烤箱，天然肉汁散溢的鮮味與蕃茄的酸香結合是非常清爽的口味。
蕃茄鑲肉連吃3個太單調，來點新鮮蘋果切片用水果香甜增添蕃茄鑲肉的爽脆與香氣。
路易斯安那肯瓊烤半雞（$350）是美式紐奧良地區的特色口味。
畢竟不是小春雞，中午吃到半雞的份量還挺嚇人的，
烤至皮酥肉鮮骨脆的雞肉灑上大量的肯瓊粉調味，沒有烤醬的膩口卻也是相當夠味的一道。
以健康為取向的非正統法式料理，走的又是平價風格，賣相難免有所犧牲，但口味是有質感也挺OK的，
不過，法式料理的慢活體現在上班族的商業午餐，用餐節奏一整個大亂，
會建議大家晚餐時間來這裡享受一下靜謐的法式慢活，比較有餐廳訴求的療癒效果XD
有店狗必勝！超可愛紅貴賓名叫ㄕ妹來著，凱棠問了白癡問題「師兄是誰？」人家名字叫作獅妹啦！
獅妹超強，一個跳躍居然可以碰觸站著的我們的肩頭，差點要八我們頭了，不知道師父是誰（喂！）
獅妹的保護色，應該很容易被踩到吧，噗。
獅妹真的超可愛，只要理她就會跟妳玩到失控，不理她就這樣憂鬱的趴在妳身邊，好不忍心。
Healing療癒藝廊餐廳 ←點我進官方FACEBOOK
營業時間：11:00-22:00（週一公休）
營業電話：02-2567-0801
營業地址：台北市中山北路二段36巷7號
捷能減碳：捷運中山站2號步行約5分鐘，雙連站1號出口步行約5分鐘
師兄師妹太有梗了
回覆刪除我忍不住噗吃的笑出來!
我之前有拿到他們的菜單
果然和門口的風格很像~~~~
非常~特別啊~
藝術這種東西是見仁見智嘛！
回覆刪除店家推廣療癒餐廳的用心才是最重要的。