2013-02-23

曼谷。Centralworld跨年煙火與Kalpapruek泰式料理(2013)


2012.12.31 星期一。
這次跨年連假到曼谷,因為曼谷的跨年煙火頗富盛名(主因是澳洲雪梨3月的跨年訂房已經爆滿XD)
本來計劃找間高檔又可以輕鬆觀賞跨年煙火的餐廳,因為太忙沒空訂位,讓胖虎省了一大筆(嘆)




曼谷跨年煙火有很多選擇,Centralworld、CDC、Asiatique、巧克力農莊等等都安排的跨年活動,
雄心壯志的凱棠想說都來到曼谷了,當然要直接攻頂-選了據說最具代表性的Cretralworld。


要在人生地不熟的地方擠跨年煙火,凱棠善用多年來的台北101跨年煙火實戰經驗作足了準備!! 



((規劃散場路線))
跨年夜BTS與MRT都營運到凌晨2點,需要搭MRT的,最省路就是就近BTS的Chit Lom到Asok轉MRT;
從台北經驗來看,順利擠到地鐵站差不多就1點,還要燒香拜佛能順利擠上車並順利轉乘,有相當的風險;
所以我們用30分鐘的步行時間,沿著BTS軌道走到BTS的Sala Daeng(天橋接MRT的Si Lom)
當然啦,如果為了煙火飛曼谷的,就直接選擇附近的酒店,說不定可以直接在房間看煙火,多讚呀。



((購買地鐵儲值卡))
曼谷捷運系統分為BTS與MRT兩種系統,車票也各自為政,
浪費不少時間在排隊換零錢與買票; 
(而且BTS的單程票售票機超爛,只能投幣又很難感應,還只能1張1張買) 
凱棠想說跨年夜捷運營運到凌晨2點,可以先買散場用的單程票省去排隊的時間,
謹慎的前一天去詢問處確認上述作法可行性,服務人員很認真的互相討論後說過了12點一樣不能用@@
逼得我們狠下心來買儲值卡(BTS儲值卡會扣30THB,MRT會扣50THB,都是不可退的)


凱棠心目中的曼谷,充滿著創新與落後的衝突感,捷運的票證系統就是一項鐵證。
聽說今年終於要雙卡合併了,差別只在皮包裡少了1張卡片的重量,還是各自儲值各自扣款,無言吶。




既然我們的曼谷跨年煙火選擇了Centralworld,跨年大餐也就一併託付啦!
網友推薦在
Centralworld裡面,燈光美氣氛佳,價格相對平價的Kalpapruek創意泰式料理。



KALPAPRUEK位於Centralworld的7樓,裝潢很吸引人,招牌相對顯得低調。




在購物商場內有如此挑高氣派的餐廳真是令人瞠目結舌,一點都沒有在室內用餐的感覺。



MENU好多泰文與英文,看得我頭大。



看不懂MENU的最安全作法,就要靠主廚推薦啦,圖文並茂的看不懂文字也可以靠圖片想像。



每日特選套餐是很划算的,大家可以參考;我們有個硬耳朵胖虎就只想點想吃的,不肯妥協嚐新。



曼谷氣候乾熱,加上泰國料理的重酸辣,飲料真的省不了錢,
泰式奶茶還不錯喝,檸檬汁就太過甜膩了些,但冰冰涼涼的入口也是過癮。



炭烤牛肉與糯米飯Charcoal Grilled Beef with Sticky Rice(150THB)



泰國氣候炎熱,食物保存不易,烤肉料理普遍習慣烤至過熟,為了腸胃健康也覺得烤熟一點比較好;
這盤烤牛肉已經算是凱棠在泰國吃過相當不錯的烤肉,雖不到鮮嫩多汁但也不會像吃牛肉乾一樣,不錯。



凱棠覺得泰式料理的靈魂在調味醬料,這香鹹帶有微微辣勁的沾醬讓烤牛肉更加夠味。



泰式燒烤料理常搭配糯米飯食用,凱棠都把糯米飯當白飯吃,很不賴呀;
那個敏豆、高麗菜與不知名蔬菜,泰國人習慣直接生吃,不習慣的人可以沾烤牛肉的辣醬比較好入口。 



炸咖哩魚餅佐涼拌大黃瓜Deep Fried Curry Fish Cake with Cucumber Salsa(120)



咖哩魚餅的味道相當有特色,Q彈的口感非常不錯呦;涼拌大黃瓜酸甜開胃非常合凱棠的口味。



炸魚片沙拉Fried Fish with Spicy Salad(230THB)



有別於吃到有點膩的重酸辣,這道清爽的酸甜滋味就讓凱棠非常喜歡



青木瓜蝦沙拉(不知道胖虎看哪裡點的,MENU找不到呀!)



蝦子的部分是用蝦仁切丁炸過,味道與口感都相當不錯哩,這道菜凱棠也很推薦。



胖虎的甜點--英文名字Sa-lim(80THB)
紅紅綠綠的是像粉條一樣的,像髮菜般的細緻度讓口感更優。



凱棠的甜點--香蕉布丁(125THB)跟胖虎的甜點差45元,討喜度差很大呀XD






香蕉布丁的味道是相當馥郁的熟透了香蕉甜度,讓人好奇1個布丁用了多少的香蕉哩。


以很不錯的用餐氣氛、餐點水準與服務品質來看,Kaipapruek真的是高貴不貴耶。


吃飽了,準備來去看煙火囉!



Centralworld外面的電視牆已經蠢蠢欲動。



晚間10點半,現場的人潮看起來沒有很過分,遙想台北就不是這個樣了,噗。




曼谷很不泰國,到處都是外國人,連看煙火都是,感覺是很國際性的活動。





時間倒數計時,現場也開始蠢動,Centralworld的電視牆開始了世界各地的現在時刻與煙火動畫,
當下凱棠才想到,因為時差,台北煙火已經放完哩,同事們正在辛苦疏散人潮吧。



最後,讓大家看看凱棠的不專業手機煙火拍攝吧!
(這是使用HTC ONES的HD模式拍攝,實在不像樣,以後還是乖乖用相機啦。)


看完的有沒有跟凱棠一樣的感想:跨年煙火居然還偷跑20秒,是怎樣!?


Centralworld的跨年煙火秀,單看煙火略顯陽春,搭配了電視牆的效果就非常精彩,不枉特地來曼谷跨年;
我們的位子非常好,加上是低空煙火,回家身上灑了不少煙火灰燼><


猜想是曼谷太多跨年煙火選擇,Centralworld散場人潮雖多,還是不及台北101擠爆捷運站的可怕,
我們不到凌晨1點半就回到民宿,嚇到民宿主人Claire了XD


在Centralworld用晚餐,吃飽逛商場當散步,大概10點多到戶外卡很不錯的煙火位置,
凱棠自己覺得今天的行程規劃很不錯,
如果也想到曼谷跨年的,就推薦給大家參考囉。




*Centralworld


地址:4, Rachadamri Rd, Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok, 10330
交通:BTS Chit Lom站


*Kalpapruek Restaurant


位置:Centralworld 7樓
電話:02-613-1359 


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