【新店市美食】二訪哈餃子

2009.6.21
雖然是一個吃完早餐睡、吃完中餐又睡的可怕週日，要說因此而不吃晚餐也是不可能的
不過，至少可以吃健康一點，賴在家裡想了半天，決定二訪哈餃子。
哈餃子初體驗請點→哈餃子 創意餃子在新店

2個人的吃法跟上次類似，1份餃子套餐，加點1份新產品─雞湯雲吞。



今天的餃子口味是十蔬鮮魚，十種蔬菜搭配鯛魚的「魚餃」



餃子皮使用麥粉，問了店家才知道，現在所有的餃子都改用麥皮了
聞起來，真的跟一般的餃子香味有些許不同，多了淡淡的麥香
口感也保存了傳統餃子皮的厚實口感，不錯！不錯！



剛好有顆餃子被凱棠夾破餃子皮，正好來看看餃子的餡料，順便說說口味~
多樣的蔬菜清甜，搭配魚肉的鮮美，保留了爽口的湯汁，這魚餃相當不錯吃

今天有個小烏龍，就是帶了沒有記憶卡的相機，還好離家很近，趕快回家去拿
回到餐廳餐點已經上桌，看到雞湯雲吞，有點傻眼...



雞湯雲吞...是1碗雞湯跟1盤五顏六色的雲吞



一時之間不知如何下手的凱棠，決定先喝口湯...
這碗貌不驚人的清雞湯，看不到肉渣，口味卻超級鮮美，光喝湯就很滿足



說是五顏六色的雲吞，其實只有3種顏色：綠色、紫色、橘色
綠色的就是最傳統的韭菜口味、紫色是紫色高麗菜、橘色是紅蘿蔔
雲吞的口味就像是縮小版的外省菜肉餛飩，菜香跟肉香都很夠味，讚！



還是把雲吞放入雞湯裡，看起來比較豐盛 (已經吃了一大半了，效果打折~)



雲吞的尺寸不大，還要忍住不能因為美味就一口吞下去，必須要很有氣質的咬一小口...
還好在凱棠吃完所有的雲吞期間，成就了上面3張照片，順利完成任務

套餐的內容在初訪的時候就介紹過了，這篇放在後面~



三果松子沙拉，跟第一次吃得一樣美味，不過今天的蓮霧不太佳，有點熟透了。



今天的彩蔬涼拌顏色比第一次的漂亮很多，非常爽口開胃的涼拌菜



今天的湯似乎沒有菌菇，清爽度跟美味度都在，就是感覺少了一味
湯是可以免費續碗的，因為我們用餐超過打烊時間，就不好意思請店家幫我們加湯



菊花、枸杞等中藥材熬煮的養身茶，非常的夠味，可以無限續杯

哈餃子的每日套餐，口味是沒得選的，今天運氣不錯，吃到跟第一次不同的口味
我看下次要去吃哈餃子，應該要先打電話確認一下口味，才保證有得嚐鮮

今天跟老闆娘聊天，才知道店名取為哈餃子是因為老闆娘是哈爾濱人
凱棠還以為是因為這餃子讓人很哈(ㄏㄚˋ)，所以取名為哈餃子勒

結帳時，老闆娘還很自動把我們的199套餐主菜改為雞湯雲吞，單點餃子10顆
因為雞湯雲吞的單價比較高，這樣可以幫我們省一點點錢
雖然只省了一點點，卻覺得老闆娘十分細心跟貼心呢！

哈餃子
02-2915-0102
台北縣新店市三民路35巷2-1號